Klepon

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 orang
  1. 500 gramtepung ketan
  2. 150 gramtepung beras
  3. 2 sdtvanili bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. Pewarna makanan merah, hijau (bebas)
  6. 150 mlair
  7. Gula jawa untuk isi
  8. Bahan Taburan
  9. 1kelapa yang sudah diparut
  10. 2 sdtgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan baskom, campurkan tepung ketan putih, tepung beras, garam, vanili ke dalam baskom tersebut

  2. 2

    Tambahkan air secara perlahan dan uleni hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis, bagi adonan menjadi dua dan beri pewarna makanan. Kemudian buat bulat kecil kecil dan diisi dengan gula jawa yang telah disisir.

  4. 4

    Didihkan air, masukan bulatan klepon tersebut. Tunggu sampai mengapung, kemudian angkat

  5. 5

    Untuk taburan :
    Kukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan 2 sdt garam tersebut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayosa Yrs
Ayosa Yrs @Oayos
pada

Komentar

Resep Serupa