Kulit kentang Kriuk Simple 🥔

Melon
Melon @Melonkolis

Kepikiran apa kulit buah/sayur bisa di olah.. eh ketemu bnyak resep pas cari² di cookpad, kulit kentang, kulit wortel, kulit pisang dll..
Dirumah lagi ada kentang yang mau di kupas ya udah, sklian aja bikin cemilan. 🤤

Kulit kentang Kriuk Simple 🥔

3 orang berencana membuat resep ini

Kepikiran apa kulit buah/sayur bisa di olah.. eh ketemu bnyak resep pas cari² di cookpad, kulit kentang, kulit wortel, kulit pisang dll..
Dirumah lagi ada kentang yang mau di kupas ya udah, sklian aja bikin cemilan. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkentang ukuran sedang
  2. SecukupnyaAir (jgan terlalu kental/cair) untuk campur ke terigu
  3. 4 sdmTerigu
  4. 1/2 bksTepung bumbu serbaguna (aku pake sajiku
  5. Sejumputlada bubuk (ladaku)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit dengan spons bagian kasar agar benar² bersih, kupas panjang, supaya enak nyemilin panjang² 😅. Ambil kulit, tiriskan. Isian silahkan di olah buat yg lain~

  2. 2

    Buat adonan basah : 2 sdm tepung terigu + sejumput lada + air secukupnya. Aduk rata. (Ingat jgan terlalu cair/kental, yang sedang² saja~). Celupkan kulit kentang.

  3. 3

    Buat adonan kering : di wadah yg agak lebar/piring. Campurkan 2 sdm terigu, dengan 1/2 bks tepung bumbu serbaguna + sejumput ladaku. Aduk rata.

  4. 4

    Angkat 1 lembar kulit kentang yang di adonan basah,taruh di adonan kering, pijit dengan ujung jari agar tepung menempel lebih tebal, dan ada tekstur krispinya. Taruh di wadah lain. Lakukan satu-persatu sampai semua kulit terlapisi tepung.

  5. 5

    Goreng di minyak panas, sampai berwarna ke emasan. Angkat, tiriskan minyak, sajikan. Lebih enak lagi kalau dicocol pake saos cabe~ 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melon
Melon @Melonkolis
pada
Recook adalah jalan ninjaku 💃💃💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa