Bakwan Jagung Kriuk Simple
Masih terbayang wktu di tempat adik di Palopo pas lebaran kmrn, dibuatin bakwan jagung kok rasanya enak banget yah.. 😋 padahal bumbunya sama aja kyk yg biasa saya bikin. Ternyata benar, kuncinya memang jagungnya mesti banyak biar terasa kriuk2nya. Sambil ngintip resepnya Xanders kitchen, kita eksekusi aja jadi ala saya yg simple dan irit..xixixi.. walhasil yg tadinya mau buat laukan jdnya dicemilin dg pelopor anak saya yg besar 😁😁
Bakwan Jagung Kriuk Simple
Masih terbayang wktu di tempat adik di Palopo pas lebaran kmrn, dibuatin bakwan jagung kok rasanya enak banget yah.. 😋 padahal bumbunya sama aja kyk yg biasa saya bikin. Ternyata benar, kuncinya memang jagungnya mesti banyak biar terasa kriuk2nya. Sambil ngintip resepnya Xanders kitchen, kita eksekusi aja jadi ala saya yg simple dan irit..xixixi.. walhasil yg tadinya mau buat laukan jdnya dicemilin dg pelopor anak saya yg besar 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bumbu hingga halus dan rata
- 2
Sisihkan jagung pipil dg bumbu halus yg dicampur sedikit air dan telur. Aduk rata lalu masukkan tepung2an, daun bawang (jika ada), daun jeruk, wortel, baking powder, kaldu bubuk. Tes rasa. Jangan terlalu keras atau sering diaduk agar jagung tdk jd terlalu cair. Sebaiknya airnya sedikit aja krn jagung cenderung mengeluarkan air. Jd saat menunggu giliran digoreng, adonan akan jd lbh cair. Bila seperti ini, bisa ditaburi sedikit terigu tp jangan diaduk
- 3
Goreng dlm minyak yg panas. Saya ambil sekitar 1 sdm lalu agak diratakan ke minyak spy tipis jadinya. Selanjutnya sajikaaann.. gampang banget kan..👌😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar