Kue Lumpur Kentang Ekonomis

LinaKuw
LinaKuw @LinaKuw
Gunungkidul, Yogyakarta

Alhamdulillah berhasil....
Hari sabtu kemarin bantu buat sanck untuk acara tetangga yang udah kaya sodara.
Biasanya lumpur kentang diatasnya dikasih kismis.Kali ini coba buat ala The Hasan Vidio pake dilukis segala...dan ternyata lebih cuanteek...

#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#kentang
#snackbox

Kue Lumpur Kentang Ekonomis

Alhamdulillah berhasil....
Hari sabtu kemarin bantu buat sanck untuk acara tetangga yang udah kaya sodara.
Biasanya lumpur kentang diatasnya dikasih kismis.Kali ini coba buat ala The Hasan Vidio pake dilukis segala...dan ternyata lebih cuanteek...

#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#kentang
#snackbox

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
50 pcs
  1. 11/4 kgkentang
  2. 1200 mlsantan
  3. 500 grgula pasir
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 4 btrtelur
  6. 600 grterigu
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 200 grmargarin
  9. 1-2 sdmcokelat bubuk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kupas,cuci,potong potong kentang.Kukus hingga empuk dan dinginkan.

  2. 2

    Masak santan,gula,garam dan daun pandan.Masak dengan diaduk aduk hingga santan matang.Dinginkan dan ambil daun pandanya.

  3. 3

    Blender kentang bersama santan dan telur hingga halus.

  4. 4

    Masukkan sedikit sedikit terigu sambil diaduk rata dengan sendok sayur.Kalo santanya masih ada tambahkan lagi sambil dicampur merata.

  5. 5

    Tambahkan margarin cair,campur merata dengan sendok sayur.

  6. 6

    Ambil 1-2 sendok sayur adonan.Beri cokelat bubuk aduk merata.

  7. 7

    Panaskan cetakan oles tipis dengan margarin.Tuang 3/4 cetakan adonan kue lumpur.Beri sedikit campuran cokelat dan bentuk bunga dengan bantuan tusuk sate.Tutup dan biarkan permukaanya matang.Permukaan tidak basah atau lengket ditangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LinaKuw
LinaKuw @LinaKuw
pada
Gunungkidul, Yogyakarta
Alhamdulilah banyak kawan,banyak belajar resep resep baru.Mau bisa musti banyak praktek didapur.Akhirnya memberanikan diri untuk terima pesanan snack box...juga masih tahap belajar.Terimakasih yang sudah mau mampir,mau coba resep dan kirim recooknya.Jadi tambah semangat...😍🥰🤗ig @linakuw juga ya...isinya juga gak jauh2 dari masakan 😄
Lebih banyak

Resep Serupa