Source : Tastemade Indonesia (dengan sedikit modifikasi)Semeru Colam kali ini jalan² ke Pulau Timur Indonesia,,, tepatnya ke daerah Maluku. Karena bingung mau buat apa, ya wes buat minuman saja. Sebenarnya galau antara air Guraka/ Kopi Rarobang, akhirnya setelah semedi aku putuskan membuat Kopi Rarobang 🤭🤭.Kopinya enak, wangi karena ada pandan, hangat juga karena ada jahe dan cengkeh. Maka dari itu di daerah Ambon Maluku, kopi ini disajikan sore hari setelah pulang kerja. Karena dipercaya dapat menghilangkan lelah.Tapi setelah saya minum satu gelas kok tetap lelah ya,,, ah mungkin yang lelah hati dan pikiran saya bukan badan saya 😂😂😂 (becanda ding). Tapi emang aroma pandannya nenangin banget.Untuk topping harusnya pake kenari, karena dirumah hanya punya stok almond ya sudah saya pake yg ada aja. Bisa juga pake kacang tanah ataupun mente.#PejuangGoldenBatikApron#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraMaluku#Semeru_RasaSayange#CookpadCommunity_Malang#GBAWeek6

Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum.Selamat pagi semuanya semoga sehat selalu.Cuaca pagi ini di Bogor mendung, sehingga membuat suasana adem tapi tidak seadem rasaku padamu....ea....bercanda biar tetap sehat...👏Saya mencoba SC resep "Kopi Rarobang Khas Maluku", resep dari mba Laila Huang *Kepanjen, Jatim) yang disitir dari Tastemade Indonesia.Aroma rempah terutama daun pandan ya sangat terasa sehingga sangat nikmat pas diminum saat cuaca dingin.Resep asli menggunakan Kenari sebagai toping karena stock saya sedang habis maka saya ganti dg kacang tanah sangrai. Rasanya tetap enak dan nikmat.Source: Laila Huang disitir dr TasteMade Indonesia)#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Imdonesia#PejuangGoldenBatikApron#AnekaKopi#MasakanRumahan

Tantangan Balon Challenge minggu ini adalah "Global Flavour Mood Booster" dengan 3 pilihan bahan dari mamah ada kopi, teh, dan cokelat. Sebagai penikmat kopi, jelas saya pilih kopi 😍Banyak banget sebenarnya kopi nusantara, dan belum semuanya saya coba. Kali ini saya bikin Kopi Rarobang, ini adalah salah satu minuman kopi khas Ambon. Kopi ini diracik dari kopi robusta atau arabika, yang ditambah dengan aneka rempah asli nusantara, khususnya Maluku, seperti jahe, kayumanis, dan cengkeh.Yang unik dari Kopi Rarobang ini adalah adanya taburan biji kenari di dalamnya, jadi ada sensasi gurih kacang saat meminumnya. Tapi di sini saya pakai kacang almond sangrai, unik aromatik, dan menghangatkan ☕. Bener kata mamah, ga hanya menggugah selera tapi juga meningkatkan mood.Source: @dina_khansa24#Kopi#Minuman#BALONChallenge#MoodBooster#Kopijos_SensasiKTC#KopiJos_Februari#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Secangkir rarobang mengandung kekayaan rempah Nusantara. Berabad-abad lalu, harumnya rempah membuat kapal-kapal penjelajah berlayar ke Maluku. Portugis tiba di negeri rempah itu di awal abad 16, disusul Spanyol, Belanda, dan Inggris.Pada suatu masa, kedai-kedai kopi yang menyajikan Rarobang dan jenis lainnya, menjadi titik temu warga Ambon yang tersegregasi akibat konflik 1999. Warga muslim dan kristen berangsur-angsur saling bertemu mengupayakan pemulihan dan melanjutkan hidup dengan damai.Rarobang rasanya pahit, tapi juga manis seperti nyong deng nona Ambon. Rempahnya bikin hangat, sehangat samua orang basudara dan bakubae. Serta kenari! Kenari Ambon tiada duanya, gurih serupa bakudapa dan bacarita. Tabea!---nyong: anak muda laki-lakinona: anak muda perempuansamua orang basudara: semua orang bersaudarabakubae: berdamaibakudapa: berjumpabacarita: berceritatabea: salam khas Maluku

Kopi khas Ambon, harum khas rempah rempah yang patut dicoba, sebenernya pakai kacang tanah sangrai maupun kacang almond sangrai tetapi kelupaan sangrai 🤭🙄Kopi hitam punya pengemar tersendiri seperti saya, manisnya disesuaikan selera.Sabtu ini pas banget menikmati segelas kopi.panas dan se slice kue atau jajanan apapun yang kamu punya.Musim dingin gini pas banget nyemil 2 sambil minum yg hangat2 yachSekaligus meramaikan Semarak Clover dari mb Eliyana.#SehangatMinumanku#Semarak_SehangatMinumanku#GA_theNextLevel#Cookingwithheartcookingwithlove#tidaksekedarmemasak#CloverCookingLover#Cookpadcommunity_Semarang#lihairecook2_Semarang#markobar_bebasinrasamu

Bukan pecinta kopi, jadi gk bisa bedain gimana menikmati kopi biar terasa enaknya, tapi seduhan kopi khas dari Ambon ini, lumayan lah dapat dilidah aku, apalagi pakai gula dari rose brand, manis nya pas🥰#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna

Kopi Rarobang pada dasarnya merupakan kopi Arabica yang memang banyak tumbuh di wilayah Indonesia. Namun, minuman ini merupakan hasil modifikasi penduduk setempat yang mencampurkan rempah-rempah khas Ambon ke dalam penyajiannya. Minuman Kopi memang sudah dikenal memiliki manfaat menenangkan dan punya kenikmatan tersendiri dibandingkan minuman hangat lainnya, tetapi konon melalui Kopi Rarobang para pendahulu masyarakat Ambon ingin manfaat lebih dari sekedar kopi nikmat yang menenangkan. Mereka ingin minuman ini juga memberi manfaat kesehatan bagi yang menikmatinya dan hal ini didapat dari rempah-rempah yang sejak dulu menjadi hasil utama di wilayah Maluku. (Source : kiterakopi)Untuk kopi rarobang ini resep saya ambil dari webnya primarasa.#PejuangGoldenBatikApron#Minuman_KulilingDunia#devalesha_drink

Hai kopi lovers... ini sensasi menikmati kopi item... sambil semarakkan arisan semangcook dg mba Dina Khansa.Kopi dengan sensasi pedas rempah dan kacang kenari yg cocok dinikmati didinginnya pagi, hangatnya rempah dan gurihnya kacang.. menemani sarapan.Source : Dina Khansahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14300049-kopi-rarobang?invite_token=xbGbKd3752SM9uzVtKd8PaZ8&shared_at=1623230654#cookpadcommunity_semarang#semangcookarisan_dinakhansa

Kopi Rarobang merupakan kopi khas Ambon yang menggunakan aneka rempah dan biji kenari. Sensasi pedas dan hangat cocok buat dinikmati saat hari hujan atau cuaca dingin.

Kopi Rarobang merupakan kopi khas Ambon yang menggunakan aneka rempah dan biji kenari. Sensasi pedas dan hangat cocok buat dinikmati saat hari hujan atau cuaca dingin(Primarasa)#CookpadCommunity_Bogor#minuman#ComboNgabibita_Haneut#Wedangan

📆 16.08.2025 | #1176 | GAS 212Karena pakcuami suka ngopi, saya terkadang bikin olahan kopi yang mudah tapi sedap.Seperti kopi Sibu-sibu ini, seduhan kopi robusta yang kaya akan perpaduan rempah berkhasiat untuk menghangatkan tubuh. Ditambah dengan topping kenari sangrai, makin nikmat saja. Hitung-hitung mengenal rasa warisan nenek moyang, yess pakcuami masih berdarah Ambon.By the way, Sibu-sibu memiliki arti sepoi-sepoi.Setoran kedelapan untuk rasa Nusantara.#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_RasaNusantara2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih #ResepGASRatih #RatihGASWeek28 #KopiSibuSibuKhasMaluku #KopiSibuSibu #KulinerMaluku #KulinerTradisionalSource : mba @ika_cook21https://cookpad.wasmer.app/id/r/24937489

Bismillah. Semoga di tahun ini banyak kebahagiaan dan keberkahan yang Allah berikan kepada kita semua. Nyobain kopi rempah yang satu ini. Rasanya unik karena rasa rempahnya yang kuat ketika satu tegukan kopi diseruput. Resep terinspirasi dari carnation dan kopi nescafe. Carnation dan nescafe saya ganti dengan merk lain.#BALONChallenge#RempahRempah