Sop jagung minimalis

Dara Araini
Dara Araini @daranyobamasak

Sop jagung minimalis

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 orang
  1. Daging ayam fillet dada 200gr
  2. Jagung 1 biji. Bisa pke jagung kaleng, takarannya 1/2 kaleng
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1/2 buahBawang bombai
  5. 1 buahWortel
  6. secukupnyaDaun sop
  7. secukupnyaDaun bawang/daun prei
  8. secukupnyaGaram, gula, micin, merica
  9. 1 butirTelor
  10. 1 sdmMargarin
  11. 500 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam yang sudah di fillet dan dicuci bersih

  2. 2

    Potong dadu wortel

  3. 3

    Cincang bawang putih dan potong bawang bombai, potong daun sop dan daun bawang juga, sisihkan

  4. 4

    Pipil jagung, atau bila menggunakan jagung kaleng, bisa sisihkan separo dari isi kaleng, dan buang bairnya

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi

  6. 6

    Masukkan daging ayam, dan tumis sebentar

  7. 7

    Masukkan air dan wortel, rebus hingga ayam dan wortel empuk

  8. 8

    Bila sudah empuk, masukkan jagung, rebus kembali hingga jagung empuk

  9. 9

    Masukkan telor yang sdh di kocok lepas ke dalam sop, api kecil

  10. 10

    Masukkan garam, micin, merica sesuai selera, koreksi rasa

  11. 11

    Masukkan daun bawang dan daun sop. Sop jagung siap dinikmati selagi panas. Saya biasa pke cabe biji, atau bisa juga kecap asin di campur lombok yang sdh di iris2 sebagai penambah rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dara Araini
Dara Araini @daranyobamasak
pada

Komentar

Resep Serupa