Masih dengan Semarak Clover minggu ini yang ditentukan sama mbak Ima @dapur_imaimey tantangan berkreasi dengan olahan dari tepung ketan.Saya coba bikin kue Bujang Selimut atau nama lainnya Carang Gendis, kue yang dulu pernah saya lihat di majalah ibu saya tahun 1985 🤭 baru saya lihat lagi sekarang ini dan penasaran mencoba membuatnya kalau saya bilang mirip kue putu tapi ini versi panjangnya 😁 kue ini perlu perlakuan khusus, kita harus secara perlahan dan sangat lembut menggulungnya dan ketepatan waktu adonanya matang memang agak Tricky tapi bila kita mencoba kenapa nggk pasti bisa menaklukannya ya kan 🤗 dan ternyata kuenya lembut walau sudah dingin.ayo dicoba bikinnyaSumber : Sylvia Pradipta#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Source : Rachma Waty1975 @rachmawaty1975Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15801606?--#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Glutenfree

Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat#PekanPosbar#HidanganTradisional#Bakerpad_communityJajanan khas Jawa yang konon peninggalan kerajaan Majapahit ini sekarang sudah sulit di temui. Bahkan di kotaku aku belum pernah menemui jajanan ini dijual. Baik di toko kue maupun di pasar tradisional. Carang gendis atau bujang selimut hampir sama dengan jaje Bendu dari bali. Bedanya kalau jaje bendu dari bali air yang digunakan membuat adonan adalah air sari daun sepatu. Sedang Carang Gendis air panas biasa. Membuat jajanan satu ini karena ada posbar di cookpad tentang jajanan tradisional. Jadi sambil mengobat rasa kangen jajanan tradisional yang satu ini. Aku sempatkan waktu untuk membuat. Carang gendis enak dinikmati selagi panas. Kulitnya masih terasa renyah. Ketika dingin kue ini tekstur kulitnya garing tapi sudah tidak renyah lagi. Menurut saya, supaya tetap enak dinikmati ketika dingin dan kulit tetap lembab empuk. Maka ketika diangkat langsung dibungkus daun pisang.

Penyetan biasanya ayam, tempe atau telur, kali ini pakai gembus selimut, enak juga ternyata. Menu2 sederhanan begini justru yg sering bikin kalap sama nasi...#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#yash_penyetan

Entah kenapa ikan pindang itu enak sekali. Ini salah satu olahan favorit saya. Pandangnya diselimuti biar nggak kedinginan. Hehe

Jajanan yg udah jarang sekali kalo di Jawa.Terakhir sy makan pas masih smp😁.semoga persembahan tepung ketan ku ini berkenan ya utk Ummu @dapur_imaimey#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar

Defisit kalori adalah suatu pola makan dengan mengurangi asupan kalori harian, sehingga kalori yang masuk ke dalam tubuh menjadi jauh lebih sedikit dibanding yang dibakar oleh tubuh.Namun, ketika menerapkan cara defisit kalori, sebetulnya tidak serta merta membatasi asupan makan semata. Melainkan, kita juga harus memperhatikan nutrisi yang diperlukan agar tubuh tetap sehat. Nah kali ini aku membuat Tahu Selimut, Hampir mirip isian Sop Matahari sih, cuma campuran daging nya saya tambah dengan tahu yang di haluskan...Dan juga ini saya nikmati dengan saos sambal kesukaan saya.Ganti jenis makanan dengan makanan olahan minimal yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Adapun rekomendasi menu diet defisit kalori adalah sebagai berikut.Segala jenis sayuran dan buah-buahanDaging rendah lemakBiji-bijianProduk susu rendah lemakMinyak zaitun, minyak kelapa, atau minyak kanola.#GAMenuDefisitKalori_Clover#Semarak_GAMenuDefisitKaloriClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TahuTempe

Konon Carang Gendis ini adalah salah satu kuliner zaman Majapahit. Tapi sepertinya kepopulerannya kalah dengan cemilan tradisional lain.Aslinya isiannya adalah unti kelapa, tapi karena anak- anak kurang suka jadi diganti dengan Meises dan keju parut.Untuk tekstur renyah seperti sagon, sedikit lengket di bagian isiannya saat digigit. Carang Gesing ini enak dimakan selagi hangat.✅Kitchen HackKulit lemon atau jeruk nipis sisa perasan bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan noda kopi/ teh pada cangkir Lo... Caranya gosok noda pada cangkir dengan kulit lemon/ jeruk nipis hingga sedikit memudar. Biarkan selama beberapa saat, lalu cuci seperti biasa dengn menggunakan sabun dengan sedikit digosok. Noda teh/ kopi dengan mudah hilang, bilas dengan air hingga bersih#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#Siapmasukkalender#AnekaIdeCemilan

Ingin masak tahu lebih kompleks bahannya tapi simple buatnya, dicoba cara masak ini ya bun, biasa buat stok cemilan atau lauk makan udah maknyuus

Setiap jln terlihat pedagang mangga d mana2, mungkin cm berjarak bbrp meter dr satu pedang k pedagang lain. Tp apa dayaku? Beli paling bny, paling cm 2kg itupun ga habis sehari, sampai berhari2, sampai kadang ada yg mau busuk. Itulah balada mangga jk lg musim...🤦‍♀️. Ni jg habisin mangga yg dgeser k sana sini ga ada yg mau ngupas, dah deh dibikin ini aja biar laku. Mangga yg sy bikin g tau namanya, yg beli suami. Tp mau pakai harum manis, gedong, jg bisa sih. Pernah coba semua.

Musim hujan gini bawaannya pengen makan yg anget2 deh...😏 Tadi pagi2 udah bikin yg anget2 ronde jahe..trus langsung masak . Lanjut olahraga. Pulang dari olga langsung bikin Pisang Selimut. Ternyata bukan orang aja dingin2 gini perlu selimut yaa.. 😁 Pisang juga diselimutin..😂😂.. Ini enak...👍 cius..😀 Cocok buat temen ngeteh/ngopi..dan resepnya so simple..👌. Silahkan dicoba yaa...😊