Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 pcs
  1. Bahan kulit
  2. 200 grtepung terigu
  3. 20 grtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. Sejumputgaram
  6. Sedikitlada bubuk
  7. 350 mlair (boleh ditambah bila kurang encer)
  8. Bahan isian
  9. 2 bhkentang uk sedang
  10. 2 bhwortel
  11. 100 grdada ayam
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdmtepung terigu larutkan dg air
  14. Lada bubuk
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap
  18. 2 butirtelur rebus
  19. Baluran
  20. 1 butirtelur
  21. Tepung panir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Adonan kulit :
    🍒 Campur semua bahan, adoni hingga tidak ada yg bergerindil. Kemudian saring.
    🍒 Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan, ratakan pada teflon.
    🍒 tunggu hingga permukaannya matang merata.

  2. 2

    Bahan Isi :
    🍒 potong dadu kecil wortel, kentang dan ayam. Cincang kasar bawang putih.
    🍒 tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan kentang dan wortel, tambah air masak hingga matang.
    🍒 bumbu garam, gula, penyedap, lada. Kemudian masukkan larutan tepung terigu. Angkat.
    🍒 potong telur rebus menjadi 6 bagian.

  3. 3

    🍒 Ambil satu lembar kulit, taruh isian dan 1 potong telur, kemudian gulung.
    🍒 celupkan risol pada telur, balut dg tepung panir, kemudian goreng menggunakan api kecil.
    🍒 sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayis
ayis @ayisaris
pada
Ranuyoso, Lumajang
welcome to my kitchen's diary 🥰🥰ibu ibu biasa yg riweh ngurus 2 bocah dan me time nya adalah dg pergi ke dapur 😋belum pinter masak tp terus berusaha memberikan makanan lezat untuk keluarga 😘🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa