Rolade Tahu Ayam Jamur Wortel

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Alhamdulillah misi pertama.sdh terlewati dng jawaban benar. Sekarang menginjak misi ke 2, jawaban saya Rolade tahu,berhub minyak langka jd ku kukus aja biar sehat,meski ada juga yg menyebutnya dng "egg roll tahu" ,apapun penyebutannya yg jelas bs disimpan,tinggal di panaskan/dikukus atau digoreng. Hanya saja krn ada sisa.sedikit ayam fillet sy mix sekalian dan sy tambahkan jamur kuping yg stock banyak. Hasil roladenya enak, sensasi makannya kres..kress krn ada jamur nya dan.mengenyangkang. smoga misi ke 2 dari @MamahCookpad bs terlewati dng sukses dan bertambahnya point.
#RamadanCamp_Misi2
#RoladeAyamTahuJamurWortel
#IdeMasak
#DiRumahAja
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Rolade Tahu Ayam Jamur Wortel

Alhamdulillah misi pertama.sdh terlewati dng jawaban benar. Sekarang menginjak misi ke 2, jawaban saya Rolade tahu,berhub minyak langka jd ku kukus aja biar sehat,meski ada juga yg menyebutnya dng "egg roll tahu" ,apapun penyebutannya yg jelas bs disimpan,tinggal di panaskan/dikukus atau digoreng. Hanya saja krn ada sisa.sedikit ayam fillet sy mix sekalian dan sy tambahkan jamur kuping yg stock banyak. Hasil roladenya enak, sensasi makannya kres..kress krn ada jamur nya dan.mengenyangkang. smoga misi ke 2 dari @MamahCookpad bs terlewati dng sukses dan bertambahnya point.
#RamadanCamp_Misi2
#RoladeAyamTahuJamurWortel
#IdeMasak
#DiRumahAja
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. ☘️BAHAN ISI:
  2. 1 kotaktahu putih, haluskan dng garpu
  3. 150 gramayam dada fillet
  4. 1 buahwortel uk sedang di parut pake parutan keju
  5. 50 gramjamur kuping atau sesuai selera
  6. 1putih telur
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmbumbu dasar putih, klik resep disini👇🏻
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. Sejumputgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamut
  13. ☘️BAHAN KULIT:
  14. 2 butirtelur
  15. 1kuning telur
  16. 1 sdmtepung terigu
  17. 1.5 sdmtepung maizena
  18. 4 sdmair
  19. 1/4 sdtgaram
  20. disesuaikanMargarine untk olesan

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan baiak untuk isian maupun untuk kulit

  2. 2

    Ayam chopper sampai halus, lalu masukkan wortel serut, dan bumbu dasar putih

  3. 3

    Tuang irisan jamur kuping, tambahkan maizena, gula pasir,kaldu bubuk, garam dan lada bubuk, lalu tuang putih telur aduk aduk sampai merata.

  4. 4

    Campurkan maizena, terigu, garam,telur dan air (sy gak pake air,jd nya adonan agak kental, terlupa) aduk aduk lalu chopper sampai halus

  5. 5

    Tuang 1 sendok sayur lalu ratakan dng menggulingke atas dan ke bawah untuk meratakan adonan supaya menjadi kulit.gunakan api kecil setelah sisi atas sdh tdk lembab.angkat tiriskan

  6. 6

    Beri daun bawang frozen aduk rata. Lalu siapkan kulit,beri 2 sdm isian (sy lupa baca resep,yg seharusnya isian diratakan tetapi sy tata memanjang.lalu saya gulung

  7. 7

    Setelah itu sy gulung lagi di dng aluminium foil. Sambil panaskan panci kukusan

  8. 8

    Lalu kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit buarkan dl sampai agak dingin/hangat baru potong2 sesuai selera, sy potong serong

  9. 9

    Rolade Ayam Tahu Jamur Wortel ini enak banget,rasa bumbu pas, sensasi saat di makan bunyi kres kres jamur nya enak banget

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Resep Serupa