Spicy chicken wings ala aku

khusnul mutmainah
khusnul mutmainah @ibuinara09
Bandar Lampung

karena suami suka banget sama sayap ayam, bikinlah menu simple yang dia doyan banget 🥰

Spicy chicken wings ala aku

karena suami suka banget sama sayap ayam, bikinlah menu simple yang dia doyan banget 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
  1. 4 potongsayap ayam
  2. 3 siungbawang putih cincang
  3. 10 buahcabe rawit giling haluskan
  4. 1/2bawang bombay iris tipis
  5. Tepung bumbu (aku pake sajiku)
  6. saos :
  7. 1 sdmsaos barbeque
  8. 2 1/2 sdmsaos sambal
  9. 1 1/2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. secukupnyagaram, lada, gula pasir, kaldu jamur
  12. matgarin utk tumis bumbu
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, tiriskan

  2. 2

    Bikin adonan basah tepung bumbu masukkan ayam campur rata

  3. 3

    Siapkan adonan kering (tepung bumbu secukupnya di tambah tepung terigu biasa aduk rata)

  4. 4

    Masukkan ayam dari adonan tepung basah ke tepung kering pijat2 ayam agar tepung meresap dan krispy nantinya

  5. 5

    Setelah itu panaskan minyak goreng, goreng ayam dengan apai sedang sampai kecoklatan dan matang. angkat tiriskan

  6. 6

    Kemudian bikin saosnya : panaskan margarin tumis bawang putih beserta cabai yg sudah dihaluskan tumis sampai harum. tambahkan saos2an aduk rata. masukkan bawang bombay masak sampai bombay layu

  7. 7

    Aduk2 kembali sampai rata tambahkan secukupnya air (dikit aja dikira2 aja ya) dan tambahkan garam, lada, gula pasor dan kaldu jamur secukupnya. lakukan koreksi rasa

  8. 8

    Kalau rasa sudah pas masukkan ayam goreng krispynya aduk2 sampai tercampur semua saosnya. matikan api, angkat dan sajikan.

  9. 9

    Bisa dinikmatin pake nasi panas atau di cocol aka pake saos keju. nyammm 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
khusnul mutmainah
khusnul mutmainah @ibuinara09
pada
Bandar Lampung
Happy cook happy tummy 🍴🍳😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa