Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

NayNay
NayNay @NayNay2020
Bontang East Kalimantan

Masih ada Bumbu Kalasan Kobe nih didapur. Kebetulan ada event
#MeolahCaruan_AyamGepuk. Liat resep mbak widjie, wah menggiurkan nih. Pas deh anak-anak sukanya ayam goreng. Pas liat resep Ayam Gepuk Kemangi mbak @cook_6168662_wa liat resep ayam ungkepnya pakai bumbu kalasan. Ikutan deh resep ini, aduh kok salah baca resep 1 sdt kunyit bubuk malah dikira 1 sdm kunyit bubuk. Hasilnya jadi kuning deh. Alhamdulillah, rasanya tetap enak. Mungkin karena pakai Bumbu Kalasan Kobe ya. Gimana ya menurut cookpaders???
#AyamGepuk
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Masih ada Bumbu Kalasan Kobe nih didapur. Kebetulan ada event
#MeolahCaruan_AyamGepuk. Liat resep mbak widjie, wah menggiurkan nih. Pas deh anak-anak sukanya ayam goreng. Pas liat resep Ayam Gepuk Kemangi mbak @cook_6168662_wa liat resep ayam ungkepnya pakai bumbu kalasan. Ikutan deh resep ini, aduh kok salah baca resep 1 sdt kunyit bubuk malah dikira 1 sdm kunyit bubuk. Hasilnya jadi kuning deh. Alhamdulillah, rasanya tetap enak. Mungkin karena pakai Bumbu Kalasan Kobe ya. Gimana ya menurut cookpaders???
#AyamGepuk
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong 4)
  2. 1 sachetbumbu kalasan Kobe
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdmkunyit bubuk (resep asli 1 sdt)
  6. 200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 4 ayam lalu cuci bersih. Masukkan kedalam wajan yang sudah diisi dengan air dan bumbu-bumbu.

  2. 2

    Aduk rata ayam bersama bumbu-bumbu dan masak dengan api kecil saja, bisa juga ditutup. Ungkep sampai agak meresap dan air tinggal sedikit. Matangkan sisi satunya juga ya.

  3. 3

    Ayam siap digoreng atau dibakar. Bisa juga disimpan didalam wadah bertutup lalu ditaruh dikulkas untuk stok atau difrezer agar lebih tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NayNay
NayNay @NayNay2020
pada
Bontang East Kalimantan
IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa