Ayam kukus Jahe (Chinese Steamed Chicken)

Sudah lama ingin masak ini, resep dari @Rara_Arifin .
Masaknya simpel,dagingnya empuk dan saus jahenya enak.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
Ayam kukus Jahe (Chinese Steamed Chicken)
Sudah lama ingin masak ini, resep dari @Rara_Arifin .
Masaknya simpel,dagingnya empuk dan saus jahenya enak.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Potong panjang daun bawang, campur dg jahe parut, kaldu bubuk dan garam. Remas remas sampai tercampur rata.
- 2
Cuci dan bersihkan bagian bagian lemak pada ayam. Lalu lumuri seluruh kulit ayam dengan bumbu. masukkan sisa bumbu dan daun bawang ke dalam perut ayam. Diamkan 15mnt atau lebih (semakin lama, semakin meresap bumbunya).
- 3
Didihkan air lalu kukus ayam 18-20 mnt. Setelah nya, matikan api. Jangan buka tutupnya, biarkan ayam tetap didalam ±15mnt.
- 4
Setelah ayam dingin, Potong ayam sesuai selera. Sajikan dengan nasi atau mie beras dan
🧉Saus Jahe : 3 sdm jahe parut + 3 sdm daun bawang + ¼ sdt garam + ½ sdt kaldu ayam bubuk + 3 sdm minyak panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kukus Jahe (Chinese steamed Chicken) Simple No Ribet Ayam Kukus Jahe (Chinese steamed Chicken) Simple No Ribet
Yang pengen tau rasanya Chinese steamed Chicken bisa buat sndri kok di dapur kita,g perlu jauh2 ke negara cina buat tau rasanya.😂 yuk kepoin resep nya.dijamin mudah dan enak bgt.saya udh sering bgt masak resep ini.menurut saya pribadi enaknya pake banget.simple gak perlu uleg bumbu2 dapur+rempah yg super ribet.😀 Mrs. ZEIN -
Ayam Kukus Jahe / Steamed Chicken with Ginger Ayam Kukus Jahe / Steamed Chicken with Ginger
[ID] Ayam yang lembut dan bumbu yang gurih dari resep ini sangat cocok dimakan dengan nasi panas. Bisa jadi salah satu pilihan comfort food kamu! / [EN] The tender chicken and savory spices in this recipe pairs perfectly with steamed hot rice. It can be one of your comfort food choices! Nadya's Test Kitchen -
Ayam kukus Jahe Ayam kukus Jahe
Recook resep lagi dari youtube nya chef @devinahermawan.Dengan beberapa modifikasi. Saya tambahkan jamur dan sayuran supaya lengkap 1 menu sudah ada protein dan sayur nya.Salah satu resep yg bakal jd andalan krn simple banget dan comfort food banget untuk keluarga.Jahe nya kalau suka bisa diiris2 korek api, supaya bisa sekalian dimakan.#PejuangGoldenBatikApron Nissa Fawwaz Adilah -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Week 46 _ Selasa, 13 Desember 2022Ngintip resepnya chef Devina Hermawan di youtube...pas scrolling tau2 nongol itu resep, eh anakku nyeletuk kayak enak ya Mi. Besoknya papi beliin ayamnya langsung mami eksekusi. Beneran enak dan seger banget apalagi pas masih anget, jahenya tambah bikin anget pas banget dimakan dalam cuaca yg hujan syahdu begini. Saya pakai ayam broiler udah enak banget, mungkin kalau pakai ayam kampung lebih gurih yaa.Source: yt devina hermawan#PejuangGoldenBatikApron Idda Fitria Putri 🍕 -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Selasa, 130224Bismillah,Sebenernya siang tadi mager bgt mau masak, tapi ud beberapa hari pesan antar terus, jebol juga kantong 🫣. Akhirnya buka kulkas ternyata masih ada paha ayam, yaudah nyobain resep simpel punya chef @devinahermawan . Setelah matang dan dicoba ternyata enak 🥰, bakalan jadi comfort food bgt ini, masaknya gak ribet trs enak, anak-anak jg pada suka. 😍Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16733410#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang Ummu Salma Muhammad -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Untuk makan malam aku masak yang simpel² aja..tapi tetep harus enak..Ayam kukus jahe ini super gampil masaknya, rasanya enak dan tentunya lebih sehat karena dikukus bukan digoreng 😊Dan meskipun menggunakan ayam negeri rasanya gak kalah enak dengan ayam kampung...ayamnya lembut, kuah kaldunya juga sedep..Ayam ini aku sajikan dengan nasi putih hangat, pakcoy yang direbus sebentar, irisan timun, dan chilli oil...duh..mantab 😋Source : Devina Hermawan ricke -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
#AhlinyaAyam#ayamdarikampung#SiapRamadan2019_19.85Sajian ayam dari kampung buyutnya suami. Kebetulan suami masih turunan peranakan. Bumbunya simple, memasaknya pun hanya dikukus tapiiii... rasanya juara banget. Cocol dengan sambel kecap atau hanya saos pedas botolan, sudah enak banget. Semoga menginspirasi sajian #ayamdarikampung dan cobain yaa biar ga penasaran!Inspirasi dari cici Ny.Zein#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila Lila Lestari -
Ayam kukus Jahe Ayam kukus Jahe
Kali ini aku ngerecook resep chef @devinahermawan buat bahan mealprep, enak loh anak2 suka, buat menu sahur ini sih cocok hangat2 di badan jadinya, harus nyetok sih,,,,Aku modif dikit yah chef,,, karena seadanya bahan,,, senyum#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#ComboCombat_Ramadan#CookpadCommunity_Bogor Ummu Hamzah -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Salah satu menu#favoritkeluarga #GAS2025 yang hampir tiap minggu mami bikin. HeheAyam kukus ini sangat disukain anak2 bahkan suaminya mami.. karena dimasak tanpa minyak, dagingnya empuk, serta bumbu yang meresap dengan sempurna dalam kukusan.#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Elma Emilia -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Yang mau masak satset cepet dan gampang, buat ayam kukus jahe ajaaaUdah gampang banget lah ini masaknya sambil ditinggal juga bisa, rasa enaaaak ngabisin nasi banget.#DapurMamaVaro#BALONChallenge #ProteinHewani Dapur Mama Varo -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Baru kali ini masak ayam begini. Yassalam kok simpel dan hasilnya enak banget. Sampe nyesel bikin sedikit.Di resep aslinya pkai ayam utuh ya. Jd dipotong nya pas sdh matang. Kl saya pakai ayamnya udh dipotong-potong ama mamang sayur. 😁 bahan marinasi di resep aslinya tdk pakai bawang putih tp dsni saya tambahkan bawang putih supaya lebih harum dan kebetulan lg banyak stok bawang putih aja 🤣sombong. Sampe taburan nya jg bawang putih goreng padahal di resep aslinya ngga pakai😁Jadi makin cinta ama olahan masakan yg di kukus selain enak nutrisi yg terkandung dlm bhn makanan jg terjaga.Source recipe by Lila W Lestari#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 Badoci -
Ayam kukus Jahe Ayam kukus Jahe
Setelah maju mundur, akhirnya memilih ikutan Golden Apron Gas kali ini, Alhamdulillah 🤲Source: @Devina HermawanYuk ikutan @SilvaMalexhi @nevisutio @arindra_9#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#TiketGas2025 Lady Nafaz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar