Egg Roll Tahu

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Kreo - Tangerang Selatan

#ramadancamp_misi2
Tugas misi ke 2 ini mengingatkan jaman bikin bekal buat anak2 sekolah. Bikinnya gampang dan bisa simpen di kulkas trus pagi tinggal goreng 👌 gampang kan. Bikin lagi yuk ah yang simpel2 aja

Egg Roll Tahu

1 orang berencana membuat resep ini

#ramadancamp_misi2
Tugas misi ke 2 ini mengingatkan jaman bikin bekal buat anak2 sekolah. Bikinnya gampang dan bisa simpen di kulkas trus pagi tinggal goreng 👌 gampang kan. Bikin lagi yuk ah yang simpel2 aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ptgtahu sutera
  2. 1 btrtelur
  3. 1 btgwortel uk kecil
  4. 1 btgdaun bawang
  5. secukupnyaKaldu bubuk
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. secukupnyaNori
  8. 1 btgsosis
  9. Bahan kulit :
  10. 2 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Iris2 daun bawang, parut wortel. Siapkan sushi maki atau kalau gak punya bisa plastik bening food grade untuk menggulung. Isolasi untuk perekat/karet/benang.

  2. 2

    Lumatkan tahu. Aduk rata dengan telur wortel, kaldu bubuk dan merica bubuk. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok lepas telur, kasi kaldu bubuk dan merica secukupnya. Panaskan wajan/teflon, oles2 minyak. Dadar telur tipis2 hingga jadi kira2 2 lembar.

  4. 4

    Siapkan sushi maki, alasin plastik yg dipotong lebar. Taruh selembar telur dadar diatas plastik, ratakan adonan tahu diatas telur dadar

  5. 5

    Taruh nori diatas adonan tahu. Sekali lagi lakukan proses tp taruh sosis

  6. 6

    Gulung perlahan seperti gulung sushi. Padatkan. Rekatkan dengan isolasi, tp aku pake karet. Kalo ada sisa adonan tahu bisa ikut dikukus terpisah

  7. 7

    Panaskan kukusan. Kukus egg roll kira2 10-15 menit. Angkat dinginkan. Buka bungkus plastik, potong2 lalu potong2, sajikan. Kalo mau digoreng dulu jg bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titisari Lesanpura
pada
Kreo - Tangerang Selatan
ig @titieszibu titis, sahm, hampir semua menu simpel sederhana adalah refleksi masa kecil & request bocil2 dirumah. gak pinter moto yg penting keliatan bentuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa