Tahu aci ini cocok banget untuk cemilan. Meskipun hanya terigu dan tapioka rasanya tetep lezat lho. Biasanya saya goreng lagi pakai tepung, tapi kali ini pingin coba makan pakai kuah balungan. Yuk, dicoba resepnya :)#PejuangGoldenApron3

Jadi seorang ibu itu emang kudu panjang akal, banyak akal, kreatif, imajinatif, pokoknya harus serba bisa...Apalagj klo soal memasak makanan buat keluarga. Kalau saya sering bgt nih stuck bingung mau masak apa ya nanti? Besok mau masak apa? Hari ini cemilan anak2 apa? Anak2 suka ga ya sama makanan ini? Hihi itu adalah pertanyaan yg selalu jadi langganan di setiap Hari saya. Tapi saya ngerasa beruntung bgt hidup di jaman sekarang ini mau masak apa aja tinggal modal hp, jempol dan jaringan inet... Udah deh dpt resep macem2... Asal mau belajar dan rajin aja...Tahu aci inj juga aku dpt resepnya dari inet... Tapi aku lupa punya siapa soalnya udah lama 😂😂 terima kasih ya buat yg punya resep tahu aci ini.Tapi ini resepnya aku modif dikit menyesuaikan dengan selera anak...Semoga resep sederhana ini bisa membantu ibu2 lain yg suka bingung kaya saya...

Aduuuh saya bisa banget makan tahu aci seharian. Dikenalin ini sama misua yabg orang Tegal. Dulu saban bolak balik Bekasi Depok selalu mampir di Perdatam cuma buat beli tahu aci. Waktu tinggal di Kyoto, pernah bikin sekali tapi pake tepung katakuriko atau pati kentang, hasilnya agak keras, hahaha.... Seharusnya dulu ditambahin terigu dulu. Pas balik ke Indonesia ya kalau mau makan tahu aci mah gampang banget, beli aja langsung ke Tegal 😁😁😁. Ini saya gorengnya dengan api besar jadi warnanya kecoklatan gitu, gak kelihatan acinya, malah jadi mirip tahu isi, hahaha.....

Request suami yang lagi kangen kampung halaman. Tahu Aci khas Tegal yang kita makan sama sambal petis khas surabaya, karena kita tinggal di Surabaya. Petisnya saya beli sudah matang dan ready to eat...hehehe

Sebenernya tahu aci tegal dibentuk seperti tahu bakso. Jadi aciny ada di dalam tahu. Tapi karena rasanya menurut saya jadi kurang garing, akhirnya acinya saya bikin jadi di luar tahu.

Suka banget sama tahu aci khas tegal, agak susah nemu yang jual akhirnya coba utak atik bikin sendiri. Hasilnya kriuk di bagian luar tp lembut di dalam...

Jadi dulu suami pernah sekolah di tegal, jadi doyan bngt sama tahu aci, berkali² bikin tahu aci gagal terus liat di youtube dan gak langsung berhasil hehehee ... Terus gk menyerah dooong dicoba terus sampe nemu takaran yg pas. Soalnya beda² y seleranya orang, kl suami lebih suka tahu aci yg gak keras. Oke deh berikut aku share resepnya ya...

Tahu Aci, makanan khas Indonesia yang gurih dan renyah, berasal dari Kabupaten Tegal, Jawa Tengah. Bentuknya adalah tahu kuning berbentuk persegi empat dengan sisi sekitar 7 cm. Tahu tersebut dibelah menjadi dua, membentuk dua segitiga siku-siku. Bagian tahu yang dibelah kemudian diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.Asal-usul Tahu Aci ini sudah ada sejak zaman penjajahan dan merupakan makanan rakyat asal Desa Adiwerna, Kecamatan Adiwerna, Kabupaten Tegal, yang terkenal sebagai sentra produksi tahu.

Sore2 ngemil apa yah enaknya... Dikulkas cuma ada tahu, jadi yang gampang dibuat tahu aci.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MurahMeriah#SiapRamadan

Suka deh sama makanan yg ada acinya. Cilok, cireng, cimol, tahu aci, dll, suka semua. Ada sensasi kenyil-kenyilnya saat dimakan. Makannya anget-anget lagi. Ditambah ada pedes-pedesnya. Wooowwww...Resep di bawah pakai sendok ukur ya.

Ada banyak tahu dikulkas dan coba bikin tahu aci tegal😅Alhamdulillah berhasil,, endul

Tahu emang enak ya mau dimacem-macemin. Jadi lauk bisa. Jadi cemilan juga bisa.Katanya sih tahu aci ini khas slawi-tegal gitu. Cocok buat ngemil apalagi pas hujan gini khan? Dicocol sambel kecap atau sambel petis pasti bakalan maknyus nih.Aku pakai resep yang diposting mba fah umi yasmin di grup Fb langsung enak.Ada juga modifikasi dari tahu aci ini, campur ikan, sarden, atau bahkan dibalik tahunya.