Martabak tanpa minyak

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit (dadaran):
  2. 250 grterigu
  3. 1 btrtelur
  4. Sejumputgaram
  5. secukupnyaAir
  6. 1 smmentega cair
  7. Bahan isi :
  8. 3 btrtelur
  9. 1sth kaldu bubuk
  10. 1/2 stgaram
  11. 250 grloncang, iris kasar
  12. 3 siungbawang merah, iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, sampai agak cair

  2. 2

    Buat dadaran, sisihkan

  3. 3

    Campur bahan isi hingga rata, kemudian jerang di atas kompor sampai telur mengental dan tdk ada cairan

  4. 4

    Ambil satu lembar dadaran kemudian isi dg bahan isian yg sdh matang. Satu per satu hingga habis

  5. 5

    Siapkan cetakan kue lumpur, oles dg mentega kemudian tata martabak di cetakan kue lumpur.panaskan dg api cenderung kecil

  6. 6

    Setelah agak kering balik martabak. Dan setelah kedua sisi kecoklatan, angkat

  7. 7

    Sajikan dg cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ega
Bunda Ega @cook_galihprames
pada
Jogjakarta

Komentar

Resep Serupa