#92 Rica Ayam ala Chinese Resto

Ari Nur Cahyani
Ari Nur Cahyani @arincahyani
Temanggung Jawa Tengah

Terinspirasi dari @andin'skitchen di Instagram yg recook resepnya @xanderskitchen akhirnya bikiiinnn!
Enyaaak inii, pedas gurih asam manis semua ada 😅

#PejuangGoldenBatikApron
#ricaayam
#ayamrica
#ricaayamchineseresto
#olahanayam
#sayapayam

#92 Rica Ayam ala Chinese Resto

10 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari @andin'skitchen di Instagram yg recook resepnya @xanderskitchen akhirnya bikiiinnn!
Enyaaak inii, pedas gurih asam manis semua ada 😅

#PejuangGoldenBatikApron
#ricaayam
#ayamrica
#ricaayamchineseresto
#olahanayam
#sayapayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgsayap ayam, potong jd 2 bagian
  2. 1 buahbawang bombay, iris
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1/2 buahtomat kecil
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 150 mLair
  9. 200 mLminyak goreng
  10. 1 batangdaun bawang, iris
  11. 5 buahcabe rawit merah, iris (sesuai selera)
  12. Bumbu Marinasi
  13. 1 sdtkecap asin (bisa diganti garam halus)
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. Bahan Saos (campur jadi 1)
  16. 1 sdmkecap asin (bisa diganti garam)
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 1 sdmsaos tiram
  19. 2 sdmsaos sambal
  20. 1 sdmsaos tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, simpan dalam lemari es kurleb 30 menit.

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bawang, cabe dan saos

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan saos, garam, kaldu bubuk, gula pasir, air, aduk-aduk.

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk, tambahkan daun bawang, adul lagi. Cek rasa. Rica Ayam ala Chinese Resto siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Nur Cahyani
Ari Nur Cahyani @arincahyani
pada
Temanggung Jawa Tengah
Seorang ibu bekerja (guru) sekaligus ibu dari 3 anak. Bagi saya, memasak adalah hiburan yang menyenangkan. Saya merasakan kepuasan sekaligus kebahagiaan ketika orang, utamanya keluarga senang dengan hasil masakan saya dan menyantap dengan lahap. Memandang mereka antusias menikmati hidangan adalah kebahagiaan sederhana bagi saya. Oleh karena itu, saya masih menyimpan mimpi untuk punya rumah makan suatu saat nanti. Semoga langkah-langkah kecil ini bisa mengantarkan kami mewujudkan mimpi tersebut. Doakan yaa! 😉😍😘IG : @ari.n.cahyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa