Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 potong
  1. 650 gramayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 4 sdmmargarin
  4. 1 siungbawang bombay, iris memanjang
  5. 4 siungbawang putih, cincang halus
  6. 700 mlair
  7. 6 sdmkecap manis / sesui selera
  8. secukupnyamerica bubuk,garam
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1/2 buahjeruk nipis
  11. 2 sdtmaizena, larutkan dengan 4 sdt air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis biarkan 30 menit. Cuci bersih
    Sisihkan

  2. 2

    Potong2 bombay dan cincang bawang putih. Sisihkan
    Potong2 bawang daun. Sisihkan
    tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum (menggunakan mentega
    Masukkan ayam,kecap dan air. Biarkan ayam berubah warna.

  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan air, kecap manis, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan merica bubuk dan garam. Tes rasa. Biarkan hingga ayam empuk (sekitar 45 menit)

  5. 5

    Masukkan larutan maizena aduk2 hingga kuah mengental

  6. 6

    Aduk rata. Masukkan irisan daun bawang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa