111. Sambal Bawang Awet Berbulan-bulan

Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
Indonesia

Kali ini di tema "bawang-bawangan" aku mau bocorin rahasia keluarga niihh..salah satunya "Sambal Bawang" yang super duper aweeett seaweet cinta aku sama Cookpad😍. Hehee..
Sedikit cerita yaa,,setiap adikku pulang, dia pasti pesen dibikinin sambel bawang sebanyak mungkin untuk bekal di kost-an, makanya sambal bawang menjadi primadona di keluarga aku🥳.
Selain itu bahannya juga sangat simpel, so..tunggu apalagi, langsung aja intip bahan dan cara membuatnya 😁.

GBA Minggu ke-8 ✌️

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PekanPosbar
#SambalBawang
#bawangbawangan

111. Sambal Bawang Awet Berbulan-bulan

Kali ini di tema "bawang-bawangan" aku mau bocorin rahasia keluarga niihh..salah satunya "Sambal Bawang" yang super duper aweeett seaweet cinta aku sama Cookpad😍. Hehee..
Sedikit cerita yaa,,setiap adikku pulang, dia pasti pesen dibikinin sambel bawang sebanyak mungkin untuk bekal di kost-an, makanya sambal bawang menjadi primadona di keluarga aku🥳.
Selain itu bahannya juga sangat simpel, so..tunggu apalagi, langsung aja intip bahan dan cara membuatnya 😁.

GBA Minggu ke-8 ✌️

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PekanPosbar
#SambalBawang
#bawangbawangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
10-11 porsi
  1. 100 gramcabe rawit domba
  2. 250 grambawang merah
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtpenyedap rasa/ micin/ kaldu bubuk
  5. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, kupas semua bawang merah lalu iris tipis-tipis, lalu sisihkan.

  2. 2

    Selanjutnya siapkan ulekan, masukkan cabe rawit di tambah sedikit garam, lalu ulek tapi jangan terlalu halus.

  3. 3

    Setelah itu panaskan minyak goreng, setelah panas goreng bawang merah sampai kuning keemasan.

  4. 4

    Setelah kuning keemasan atau teksturnya kering, boleh di angkat terlebih dahulu, atau sisihkan dipinggir wajan, lalu ambil sebagian minyak goreng supaya bumbu sambalnya nanti terasa atau ga mengendap di minyak goreng.

  5. 5

    Setelah itu masukkan cabe rawit yang udah di haluskan tadi, aduk-aduk supaya matangnya merata, ini gunanya supaya cabe rawitnya bisa awet berbulan-bulan.

  6. 6

    Setelah itu tambahkan garam dan micin, boleh juga diganti sama kaldu bubuk, aduk-aduk sampe tercampur rata.

  7. 7

    Ga usah terlalu lama, matikan kompor lalu platting di mangkok yang tutupnya kedap udara.

  8. 8

    Daan Sambal Bawang siap untuk di hidangkan bersama nasi hangat.

  9. 9

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😁👌.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
pada
Indonesia
For me I don't look good, but I look better here😅Stop thinking in terms of limitations and start thinking in terms of possibilities.Please follow, like n subscreb Youtube ▶ "Tosika Channel" ▶https://www.youtube.com/channel/UC2QdH0LvxOS13Illb31KDKg
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa