Fusilli vegetable cheese ball

Diyah Puspita Rini
Diyah Puspita Rini @ithadiy
Wonogiri

Buat cemilan anak 🥰

Sebelum mau dimakan setelah jadi adonannya juga bisa sih, karena sudah matang juga 😁

Mohon maaf foto diambil dari capture video karena lupa foto2 proses masaknya 😅

#idemasak
#PejuangGoldenBatikApron
#itharesep

Fusilli vegetable cheese ball

16 orang berencana membuat resep ini

Buat cemilan anak 🥰

Sebelum mau dimakan setelah jadi adonannya juga bisa sih, karena sudah matang juga 😁

Mohon maaf foto diambil dari capture video karena lupa foto2 proses masaknya 😅

#idemasak
#PejuangGoldenBatikApron
#itharesep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grfusilli
  2. 2 siungbawang putih (cincang)
  3. 2 buahsosis (potong dadu)
  4. 2 kuntumbrokoli (cincang)
  5. 1/4 buahwortel (cincang)
  6. 2 sdmterigu
  7. 200 mlair/susu (atau 100 ml air+100 ml air sisa rebusan pasta)
  8. 50 grkeju parut (boleh tambah)
  9. Secukupnyagaram, gula dan merica bubuk
  10. Secukupnyamargarin untuk menumis
  11. Pelapis
  12. 2 buahtelur (kocok lepas)
  13. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, beri sedikit garam dan minyak. Rebus pasta sampai matang empuk. Angkat, tiriskan

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sosis, aduk rata

  3. 3

    Masukkan brokoli dan wortel, aduk rata, masak sampai empuk

  4. 4

    Masukkan terigu, aduk cepat. Tuang air/susu cair sambil diaduk-aduk. Bumbui garam, gula dan merica, aduk rata. Masak sampai mendidih (koreksi rasanya)

  5. 5

    Masukkan pasta dan keju parut, aduk rata. Masak sampai asat dan lengket (membentuk adonan)

  6. 6

    Matikan api biarkan dingin

  7. 7

    Bentuk bulat2 ukuran sesuai selera. Balur ke tepung panir, lalu ke telur, dan ke tepung panir lagi (sambil dirapikan/dipadatkan bentuk bulatannya)

    Simpan dalam wadah masukkan ke freezer dulu 30 menit biar lapisan menempel sempurna

  8. 8

    Panaskan minyak, goreng sampai keemasan. Angkat dan siap disajikan dengan pelengkap saus sambal dan mayonaise

  9. 9

    Ini pas baru matang juga anak langsung minta 😍 jadi ada sebagian yang dimakan anak

    Resep ini bisa jadi sekitar 20an buah sebetulnya kalau gak dimakan sama anak 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyah Puspita Rini
pada
Wonogiri
Resep-resep yang aku tulis adalah makanan sederhana yang aku masak sehari-hari di rumah untuk keluarga kecilku, semoga bisa bermanfaat dan memberi inspirasi untuk kalian ya 🤗🙏 Instagram @ithadiy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa