Bumbu Dasar Kuning

Bismillah..
Stokan perbumbu instanan di dapur mimi.. biasanya bikin bumbu putih super banyak, jadi nanti tinggal tambain kunyit bubuk.
Tapi sekarang bikin bumbu kuning.. praktis untuk masak opor, terik, soto, ungkep ayam, pesmol dan acar.
Praktis...repot sehari bisa santai berhari2 karena masak tinggal cemplung2 aja udh..
Mimi bikin bumbu ini lain dr resep yg rata2 banyak bawang merah nya, biasa pada pake yg resep 2:1... Mimi suka aroma gurih bawang putih jadi dibanyakin juga. Nanti pas masak tambahin bawang goreng yg byk..
Penambahan garam juga hanya untuk pengawet aja .nanti pengaplikasiannya masi ditambah garam dan gula..
#RamadanCamp_Misi3
#PejuangGoldenBatikApron
#Batik_Mimi (week 8)
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Bumbu Dasar Kuning
Bismillah..
Stokan perbumbu instanan di dapur mimi.. biasanya bikin bumbu putih super banyak, jadi nanti tinggal tambain kunyit bubuk.
Tapi sekarang bikin bumbu kuning.. praktis untuk masak opor, terik, soto, ungkep ayam, pesmol dan acar.
Praktis...repot sehari bisa santai berhari2 karena masak tinggal cemplung2 aja udh..
Mimi bikin bumbu ini lain dr resep yg rata2 banyak bawang merah nya, biasa pada pake yg resep 2:1... Mimi suka aroma gurih bawang putih jadi dibanyakin juga. Nanti pas masak tambahin bawang goreng yg byk..
Penambahan garam juga hanya untuk pengawet aja .nanti pengaplikasiannya masi ditambah garam dan gula..
#RamadanCamp_Misi3
#PejuangGoldenBatikApron
#Batik_Mimi (week 8)
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong2 agar mudah menghaluskan.
- 2
Masukkan bawang2 dan bahan lain ke gelas blender, masukkan minyak goreng, dan haluskan.
- 3
Tuang ke wajan anti lengket, masak dengan api kecil dgn terus diaduk agar tidak gosong. Masak smp tanak dan berminyak. Siap dikemas dan digunakan untuk memasak.
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bulan Ramadhan biasanya banyak sekali kegiatan. Jadi biar ga ribet masak, kita bebikin bumbu dasar aja dulu ya.Bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk masak soto, opor, pesmol, acar, kare, mangut dll.Resep bumdas kuning ini resep dari grup Langsung Enak di FB.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#BumbuDasarKuning Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Sebentar lagi Bulan Ramadan, masak pengennya yg cepat sam simpel, gak mau tiap hari harus nguleg bumbu buat masak. Jadi paling enak jauh2 hari sudah prepare bikin bumbu2 dasar, biar nanti gak ribet lagi harus nguleg.Bumbu Kuning yang aku buat ini bisa untuk memasak soto kuning, pesmol, pepes, ungkep ayam dan acar kuning. Nanti tinggal di tambah bumbu cemplung atau ditambah bumbu yg lain lagi.#CocomtangPost_BumbuDasar#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni Anik P@won Qulo -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bumbu dasar kuning penting juga deh untuk kita simpan. Eh maksudnya bikin dan simpan. Cocok untuk bumbu masak ayam goreng, nasi goreng, soto, ayam, opor kuning dsb. Praktis banget. Tinggal cemplung2, tambahin rempah2....jadi deh masakan.#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar#TamuCode_BundaPashalenko#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel Siswaty Elfin Bachtiar -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bumbu dasar kuning ini menggunakan bahan yang sama dengan bumbu dasar putih dengan tambahan kunyit. Super praktis, masak semakin simple.Yuk siapin bumbu dasarnya, buat mempersingkat waktu masak di bulan Ramadhan nanti...Source: Bunda Pashalenko#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar#TamuCode_BundaPashalenko#CookpadCommunity_Depok Nia - Mimakuki -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
BismillahirrahmanirrahimSebentar lagi kita akan menyambut bulan Ramadhan, dan untuk memudahkan kita agar lebih cepat mempersiapkan semua makanan yang akan disajikan, kita butuh yang praktis, kali ini saya mempersiapkan bumbu dasar kuning, bumbu ini bisa digunakan untuk bumbu ungkepan, pesmol ikan, soto ayam, nasi kuning atau bumbu lainnya, jadi tinggal tambahkan bumbu dapur seperti lengkuas, serai, daun salam atau bumbu lainnya sesuai dengan kebutuhan.Source : @opibun#KreasiCoDe_BumbuDasar#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-8 dapur Airin -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Aneka bumbu dasar yg bisa disiapkan untuk aneka masakan.Bumbu kuning ini bisa dipakai untuk ayam goreng, pesmol ikan, kare ayam, soto, opor, pepes, gulai.Penyimpanannya di jar kaca dan ditutup rapat, simpan di kulkas. Kalau mau ambil, pastikan sendok kering dan bersih ya, tutup rapat kembali.#semangcook_bumbukuningku#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Menjelang puasa bikin stok bumbu dapur biar lebih praktis dan hemat waktu nanti pas masak.#pekanposbarbumbudasar#kreasivinagoest#GA_TheNextLevel kreasivinagoest -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Source : Bunda PashalenkoSetelah kemarin kita buat bumbu dasar putih, sekarang saatnya kita buat bumbu dasar kuning. 😊Biar masak makin semangat dan lebih cepat ya..Bumbu dasar terbuat dari bahan dasar bawang merah dan bawang putih. Kedua bahan ini menjadi inti dari seluruh bumbu dasar masakan tradisional di Indonesia.Ketika (bawang putih dan merah) ditambahkan kunyit maka jadilah bumbu kuning.Bumbu dasar kuning, bisa di gunakan dalam memasak soto, opor kuning, terik, rawon, acar kuning, pesmol, bumbu ungkep, ikan goreng, tengkleng dan lain-lain. #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#bumbuDasarkuning#masakAntiRibet#timlo_timkomunitasCookpadSolo#LihaiRecook9_Solo#PekanPosbarBumbuDasar Tatta Manyund -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Saya bikin bumbu dasar kuning ini karena biar praktis aja kalau mau bikin soto, opor, pesmol dll tinggal tambah santan aja. Ini bumbu sudah saya masuk kan ke lemari es karena buatnya semalam , kalau di Chiller tahan bisa 2 mingguan kalau di freezer bisa 1 bulanan. Tips agar tidak cepat basi : Semua bahan harus kering maksudnya jangan ada sisa air dari pada saat bawang di cuci, wadah pun harus kering di lap dengan lap bersih dan kering, saat menyendok pastikan sendok juga dalam keadaan kering dan bersih. kenzkitchen_byfitriyani -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
(resep 542)Salah satu stok bumbu dasar yg selalu ada di rumah adalah bumbu dasar kuning. Karena peruntukkannya banyak ya. Bisa untuk soto, sayur acar, pesmol, gulai kuning, ungkep ayam, dll. Yg membedakan rasanya nanti karena ada sumbangsih rempah², seasoning dan bahan tambahan lain. Dan pastinya objek utama yg akan diolah juga turut menyumbang rasa. Yuk nyetok!-120323-#cookpadcommunity_tangerang Ummu Azzam 💐 -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bumbu dasar terakhir yg ku bikin, bumbu dasar kuning.Bumbu dasar kuning ini sering sy bikin untuk masak pepes, ayam bumbu madura, soto, tongseng.Sebenernya ga perlu bingung juga ini bumbu dasar merah, putih maupun kuning dipakai untuk masak apa aja. Tinggal cek resep, bumbu halusnya apa aja. Klo ada unsur dari bumbu dasar yg dirumah tingga tumis bentar tambahin dg rempah pelengkap#PekanPosbarBumbuDasar#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Buat bunda yg ogah ribet ky sy.. hihiii...Ribetnya di awal aja, selanjutanya tinggal cemplung bumbu dan tambah repah 😊Contoh Olahan Bumbu Dasar Kuning :- Kari- Soto- Laksa Ayam- Daging Masak Kuning- Gulai Ikan- Pindang Iga- Acar Kuning- Pesmol Ikan- Nasi Kuning- Serundeng- Terik Daging- Aneka Pepes- Ayam Goreng- dan lain lain riris.kawaii99
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)