Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 btrbawang merah
  2. 15 siungbawang putih
  3. 15 btrkemiri, sangrai
  4. 1 bungkusmerica bubuk
  5. 4 sdtterasi sangrai (opsional)
  6. minyak goreng baru

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan tiriskan, lalu masukkan dalam blender tuang minyak goreng, blender hingga halus

  2. 2

    Tuang dalam teflon, tambahkan merica bubuk tumis hingga matang harum api sedang cenderung kecil (jaga jangan sampai gosong)

  3. 3

    Aduk terus hingga matang, masukkan terasi sangrai, tumis sebentar hingga tercampur rata, matikan api, tuang bumbu dalam mangkok dinginkan

  4. 4

    Setelah dingin masukkan dalam wadah bersih, simpan di kulkas, bila ingin digunakan ambil menggunakan sendok bersih, masukkan bumbu kembali dalam kulkas

  5. 5

    Note: supaya lebih sedap bisa ditambahkan geprekan bawang putih lalu di cincang, ditumis sampai harum, baru dimasukan telor, udang, tumis hingga matang. baru masukkan bumbu nasi goreng nya, masukkan nasi putih. tambah kan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, kecap manis, (untuk memperkuat rasa), karena bumbu yg diblender cenderung kurang enak menurut saya, lebih enak bumbu dadakan yg baru di uleg. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa