Kolak nangka

Anggun Nofrianti
Anggun Nofrianti @cook_5941858

Awalnya cuma pengen bikin kreasi nangka yg emang lag panen dan bingung mau bikin apa, kemudian pap nyaranin bikin kolak kyknya enak apa lagi pas lagi hujan, dan akhirnya yuhuuuuu yuk coba kolak nangka

Kolak nangka

100+ orang telah melihat resep ini

Awalnya cuma pengen bikin kreasi nangka yg emang lag panen dan bingung mau bikin apa, kemudian pap nyaranin bikin kolak kyknya enak apa lagi pas lagi hujan, dan akhirnya yuhuuuuu yuk coba kolak nangka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 mangkuk
  1. 1/4 buahnangka yg sudah dipisahkan dr kulit dan bijinya
  2. 1/4 kgsingkong yg sudah di rebus
  3. 1/4 kgubi jalar
  4. 1/2 bungkusmutiara siap saji
  5. 1/2 buahkelapa yg diambil santannya
  6. 500 mlair vanili secukupnya
  7. 300 gramgula
  8. 1/4 sdmgaram
  9. 2 lembardaun pandan
  10. 200 gramtape
  11. 1 sasetsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong dan ubi jalar sampai empuk

  2. 2

    Rebus air tunggu sampai mendidih dan masukkan mutiara dan tiriskan jika sudah berubah warna jd transparan

  3. 3

    Rebus air untuk kuah kolak tambahkan garam, gula, vanili, susu skm dan daun pandan tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukan nangka, singkong rebus dan ubi jalar rebus tunggu hingga mendidih kembali

  5. 5

    Masukkan mutiara dan tape, dan tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan santan dan aduk hingga mulai mendidih dan jada agar santan tidak pecah

  7. 7

    Aduk kolak hinda dua kali mendidih dan dirasa sudah tanak angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Nofrianti
Anggun Nofrianti @cook_5941858
pada

Komentar

Resep Serupa