Rebus kentang, dan haluskan.

Campurkan tepung terigu dan kentang lalu aduk. Masukkan gula pasir, ragi, dan kuning telur, aduk lagi.

Tambahkan susu cair dingin secukupnya, kemudian aduk hingga setengah kalis.

Setelah itu tambahkan tambahan mentega dan garam, lalu uleni hingga Kalis.

Jika adonan sudah Kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulat bulat dan istirahatkan selama 25 menit.

Setelah 25 menit, tekan pelan adonan dan lubangi bagian tengahnya (opsional). Istirahatkan lagi selama 20 menit.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil, dan balik sekali saja agar tidak menyerap minyak banyak.