Bumbu Dasar Putih

Jumat, 25 Maret 2022
Semakin seru nih #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah CP "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! dengan clue "bawang bawangan"? .. Ahaaa, klo jawaban ini, jadi teringat ramadan taun yg lalu. Jawabanku sih Bumbu Dasar. Adalah fakta bumbu dasar ini sangat membantuku utk santai menyiapkan bahan masakan terutama saat kondisi puasa Ramadan. Kadang klo rajinnya kumat, di hari bukan bulan puasa juga sering ku bikin bumbu dasar ini. Dan paling seringnya sih menyetok Bumbu Dasar Putih. Karena bumbu dasar ini sangat flexible utk semua jenis masakan. Bisa mie goreng, nasgor, opor, lodeh, pepes. Klo ingin masak ungkepan atau gulai/kari tinggal tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk atau kari bubuk dan rempah2 daun/rimpang segar. Klo ingin masak balado, tinggal mix dg cabe giling kasar atau halus yg sdh dipersiapkan tersendiri.
Masih setia dengan resep bumbu dasar dari Teh @opibun , yg pernah aku cooksnap.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#Basidoncek
#PejuangGoldenBatikApron
#Week8
#IdeMasak
Bumbu Dasar Putih
Jumat, 25 Maret 2022
Semakin seru nih #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah CP "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! dengan clue "bawang bawangan"? .. Ahaaa, klo jawaban ini, jadi teringat ramadan taun yg lalu. Jawabanku sih Bumbu Dasar. Adalah fakta bumbu dasar ini sangat membantuku utk santai menyiapkan bahan masakan terutama saat kondisi puasa Ramadan. Kadang klo rajinnya kumat, di hari bukan bulan puasa juga sering ku bikin bumbu dasar ini. Dan paling seringnya sih menyetok Bumbu Dasar Putih. Karena bumbu dasar ini sangat flexible utk semua jenis masakan. Bisa mie goreng, nasgor, opor, lodeh, pepes. Klo ingin masak ungkepan atau gulai/kari tinggal tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk atau kari bubuk dan rempah2 daun/rimpang segar. Klo ingin masak balado, tinggal mix dg cabe giling kasar atau halus yg sdh dipersiapkan tersendiri.
Masih setia dengan resep bumbu dasar dari Teh @opibun , yg pernah aku cooksnap.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#Basidoncek
#PejuangGoldenBatikApron
#Week8
#IdeMasak
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kupas, cuci bersih dan potong-potong bawang terlebih dahulu. Masukkan kedalam chopper/blender. Proses hingga setengah halus (tanpa minyak dulu)
Tuang minyak kedalamnya. Rapikan dg spatula, serpihan bawang yg menempel di pinggir gelas chopper/blender.
- 3
Lalu proses hingga halus.
- 4
Tuang kedalam wajan (tanpa tambahan minyak lagi). Tambahkan garam/gula. Aduk rata.
Masak dg api sedang cenderung kecil sambil diaduk.
Jika sudah nampak minyak keluar dan bumbu jadi berwarna kekuningan serta mengeluarkan aroma harum bawang, maka matikan kompor. Biarkan dingin suhu ruang.
- 5
Kemas dalam wadah bertutup, simpan di dalam kulkas. Jika ingin menggunakan bumbu dasar, selalu mengambilnya dg sendok yg baru.
Note : 1 resep ini menghasilkan 350 g bumbu dasar. Penggunaan utk bahan masakan 1/2 kg biasanya sy pake 2 sdm atau 50 g. Ini contoh resep-resep yg memakai bumbu dasar putih : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14887175
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14868515
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14823641
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14815912
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Ramadan sudah dekat. Saatnya menyiapkan berbagai macam bumbu dasar, sebagai bumbu utama pada setiap masakan. Ada bumbu dasar merah, bumbu dasar hitam, bumbu dasar bawang, dan bumbu dasar kuning.Semua memiliki keistimewaan ataupun kegunaan masing-masing. Tergantung jenis masakan yang akan kita masak. Kita bisa juga memadukan dengan bumbu atau rempah yang lainnya.Bumbu dasar putih ini bisa digunakan untuk bumbu dasar masakan nasi goreng kemiri, mie goreng, mie kuah, capcay tepung, tumisan, sup, opor dll, dan tinggal nambah rempah yang diinginkan.Kali ini saya menjawab tantangan dari#Ramadancamp_Misi3#Ramadancamp#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron zuniatul yuta -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Minggu, 27 Maret 2022Ramadan Camp misi ke-3 clue nya adalah bawang-bawangan, bikin sekali bisa santai selama sebulan...pastinya Bumbu Dasar dong. Aku bikin bumbu dasar putih yang bisa dipakai untuk berbagai macam tumisan, sop, soto, nasi goreng dll. Hemat waktu tinggal tambahin bumbu rempah dan daun-daunan.#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron Idda Fitria Putri 🍕 -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar ini aku bikin karna simbok ketagihan 🤭, kmrn ud bikin bumbu dasar merah, ud habis dan akhirnya mnt dibikinin lagi sekalian bikin bumbu dasar yang putih praktis aja klo masak gk perlu mendadak suruh uleg2 bumbu,, bikin males... Hihi... Jd sewaktu2 mau masak tinggal masak...Bumbu ini bisa buat masak bacem, mie godog, opor, terik, semur, gudeg dll... Tinggal nmbah sedikit bumbu2 yg lain, spt lda, ketumbar, kunir tentunya yang bubuk biar nmbah praktis 🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Salah satu persiapan menjelang bulan puasa adalah stok bumbu dasar dikulkas. Kali ini saya buat bumbu dasar putih dari resep Teh @opibun karena ini yang paling lumayan sering saya pakai utk masak. 😍Stok bumbu dasar ini lumayan bisa menghemat waktu memasak biar ga 'tua didapur' kata Teh Opi.. 😁😁Dan sekaligus menjawab pertanyaan Mamah Cookpad dalam tantangan Ramadan Camp : Apakah aku bikinnya sehari untuk santai sebulan? Jawabannya A. Bumbu Dasar 😍#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3#KreasiDepok_BumbuDasar#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Misi 3 Ramadan Camp datangBikinnya sehari untuk santai sebulan? dengan clue : bawang-bawangan jadi saya memilih jawaban A. Bumbu DasarPas dengan Mba Delvia sharing tentang Bumbu Dasar di JCCo niyBumbu Dasar Putih ini bisa untuk tumisan, nasi goreng, semur, opor dan lain-lainnyaTinggal tambah bumbu cemplung atau daun² dan bumbu rempah lain sesuai dengan masakannya.Masak jadi cepat dan praktis.Source : @DapurOlive#Semanggi_BikinSedap#RamadanCamp_Misi3#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis irani nara -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..Bumbu dasar yg ga neko2 dan muluk2 bahannya, favorit emak buat di stock ya ini niiihhh..bumbu dasar putih..cukup 4 bahan aja sooo...bisa fleksibel diolah utk aneka masakan, tinggal tambah rempah2 yg lainnya..Biasanya saya pakai utk masakan yg taste-nya light, simple atau yang proses memasaknya cepat misalnya nasgor,sop2an atau soto...dan yg pasti ramah untuk lidah si kecil saya ☺️ sedangkan masakan yg berat2 yg full of bumbu, saya lebih suka giling langsung aja semua bumbunya biar takarannya pas...Kebetulan stock bumbu ini lg habis dan #RamadanCamp_Misi3 dari mamah dikasih tebak2an : "apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan !"A. Bumbu dasarB. Kaldu bubukkali ini dikasih clue/petunjuk : bawang-bawanganPas bgt kaaan ..jawaban yg sesuai dg clue si mamah mau direstock yaitu bumbu dasar...Yuk mariiiiiii kita bebikinan....🥰#CookpadCommunity_Bali#pekanposbar#CPBali_MasakGakPakeLama#PejuangGoldenBatikApron#minggukedelapan#week8#masakitusaya#cookpad_id#bumbudasar#CeritaDapurHariIni SaBa's Kitchen -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bismillah...#RamadanCamp_Misi3 minggu ini Cluenya adalah bawang bawangan.Bikinnya sehari untuk santai sebulan.Jawabnya adalah Bumbu Dasar.Kali ini saya buat Bumbu Dasar Putih sekalian untuk stok di bulan puasa. Bumbu Dasar Putih ini adalah bumbu inti, jadi tinggal menambahkan bumbu pekengkap lainnya sesuai masakan yang mau dibuat.#PejuangGoldenBatikApron Shanty Yuniar -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Assalamu'alaikum...Paling seneng kalo masak jadi lebih simple dan cepat.makanya stok aneka bumbu dasar yg bikin hemat waktu saat memasak.Sekaligus njawab pertanyaan mamah cookpad di event #RamadanCamp_misi3 dgn clue bawang-bawangan, bikinnya sehari santai sebulan, apalagi kalo bukan bumbu dasar.Bumbu dasar yg aku buat bener-bener versi simple, no ribet dan praktis buat aneka masakan, tinggal tambah bumbu lain aja sesuai selera.March 27, 20228th weeks GBA#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#mrsferdi2022#mrsferdigoldenbatikapron#PekanPosbar #IdeMasak Mrs. Ferdi -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Masih di Ramadan Camp Mamah Cookpad misi ke 3. Kali ini clue nya bawang²an. Apakah aku, bikin sehari santainya sebulan?Aku jawab A. Bumbu DasarIni adalah salah satu solusi untuk persiapan puasa nanti. Siapkan stok bumbu dasar putih, merah, kuning, baceman bawang, bisa buat semua masakan. Anti ribet dan gampang banget bikinnya.Aku bikin bumbu dasar putih, bisa untuk tumis²an, nasi goreng, mie goreng, terik tahu, opor, tinggal nambahin bumbu yg lain saja.Resep aku cooksnap dari dapurnya mba @ihdanas dengan bumbu yang simple tapi bisa buat banyak masakan.#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek8#ArisanKopijos_Ihdanas#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Sandra Risma -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Paling rempong klo mau nasak kudu ngulek-ngulek dulu. Makanya saya selalu nyetok Bumbu Dasar. Salah satunya Bumbu Dasar Putih ini,Menyiapkan bumbu dasar adalah salah satu trik cerdas untuk menghemat waktu memasak, kita bisa membuat berbagai masakan dengan praktis karena ga rempong ngulek2 di dapur dan masak kilat. Dengan bumbu dasar ini kita tinggal menambahkan bumbu lain sehingga menjadi variasi bumbu yang sangat beragam. rini mardanoes -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Minggu ini adalah RamadanCamp,Misi ke-3, dg clue bawang-bawangan. Saya mencoba mbuat "Bumbu Dasar Putih," agar memudahkan kita memasak apalagi jk mendadak jd tidak perlu repot-repot.Bumbu Dasar Putih sangat membantu saat bulan Puasa untuk masak terutama masak sahur.#RamadanCamp,Misi ke-3#Combobalakecrakan_2022#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#BumbuDasar Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Misi 3Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan?A. Bumbu DasarB. Kaldu bubukClue: Bawang-bawanganTettt... a. Bumbu dasarJadi inget taun lalu, menjelang ramadhan komplit bikin bumbu dasar, ternyata sangat bermanfaat sekali, ya soalnya kan klo lg puasa, tengah hari energinya udah tinggal sisa2nya doang, dan paling males ngeracik bumbu2, kalo dan gini kan tinggal sat set sat set ajah🤭Source: @siswatyelfinbachtiarWeek 8#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni Dita Rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar