Bolu kelapa mini

CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat

Rasanya kelapa banget. Gurih, legit dan empuk. Termasuk salah satu kue favorit saya. Bikinnya mudah, anti gagal dan ekonomis karena 1 resep ini bisa menghasilkan 25 buah kue.

Bolu kelapa mini

30 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat

Rasanya kelapa banget. Gurih, legit dan empuk. Termasuk salah satu kue favorit saya. Bikinnya mudah, anti gagal dan ekonomis karena 1 resep ini bisa menghasilkan 25 buah kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir, bisa ditambah jika suka manis
  3. 1 sdtovalet
  4. 1 sachetvanili bubuk
  5. 200 gramtepung terigu
  6. 25 gramtepung maizena
  7. 1 sdm munjungsusu bubuk
  8. 1/2 sdtBP
  9. 160 mlminyak sayur
  10. 160 gramkelapa parut
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukkan telur, gula pasir, garam, vanili dan ovalet. Mixer sampai mengembang putih berjejak

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan BP

  3. 3

    Masukkan bahan 2 ke adonan 1 dengan diayak. Aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan kelapa parut bergantian dengan minyak sayur sambil diaduk pelan sampai tercampur rata

  5. 5

    Pastikan adonan tidak ada bahan yang bergerindil dan endapan minyak di bawah

  6. 6

    Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi cup roti ¾ cetakan

  7. 7

    Oven sampai matang, permukaan kue kering dan kuning

  8. 8

    Simak tutorial membuatnya di Youtube CikGu Er Channel di
    https://youtu.be/O8zplxhdgTY
    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr
pada
Hamba Allah, dengan berbagi ilmu berharap tetap hidup meskipun sudah mati. Semoga ilmu sederhana yang ku bagi bisa menjadi amal jariyah yang selalu mengalir pahalanya untuk kehidupan abadiku nanti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa