Putu Ayu

Putu ayu super ekonomis, tapi rasa nggak ikut ekonomis, guys. Bisa dicoba untuk yang mau bakulan.
Resep dari apl FB dengan nama akun Firlian Arfa. Terima kasih Mbak Firli.
Putu Ayu
Putu ayu super ekonomis, tapi rasa nggak ikut ekonomis, guys. Bisa dicoba untuk yang mau bakulan.
Resep dari apl FB dengan nama akun Firlian Arfa. Terima kasih Mbak Firli.
Cara Membuat
- 1
Campur gula pasir, vanili essen, dan air, masak hingga mendidih. Dinginkan. Saring.
- 2
Kocok telur dan minyak sayur hingga warnanya pucat. Masukkan air gula, kocok rata.
- 3
Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam (sudah diayak jadi satu), aduk hingga rata.
- 4
Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Siapkan cetakan plastik, olesi minyak sayur, tata kelapa parut di dasar cetakan, padatkan. Timpa atasnya dengan adonan setinggi 3/4 cetakan saja.
- 6
Kukus selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Jangan lupa tutup dandang dilapisi serbet bersih.
- 7
Setelah 10 menit, angkat kue lalu keluarkan kue dari cetakan. Putu ayu siap disajikan.
Nah, saya ada tips nih, biar kelapa tidak ambyar jika kita pakenya kelapa tua.
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Perdana bikin kue putu ayu ini ..Padahal ibu mertua sering bgt bikin kue putu ayu ini..cuma ngliatin kdg bantuin tp nggak pernah tanya resepnya..Pas ibu mertua udah nggak ada pngeen bgt bikin kue ini..sekalian buat ngobatin kangen ❤Nemu resep ini dr kak Lie anna..tq resepnya..😊#weekendchallenge#Temanberjuang Vera Ratnasari Suseno Putri -
Putu Ayu Putu Ayu
Permisiiikkk.....yang ayu² mau lewat 💃Inspirasinya boleh intip disini yak..resep neng @Avrilia Cahyani 😘https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6203009-putu-ayu-lembut?invite_token=71p6HiP8FCnFymMDffv6nYNg&shared_at=1611458457#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_AvriliaCahyani#BakingKetje Thea Priestiashanti -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu adalah kue jajanan pasar yang biasa dicetak kecil-kecil dengan topping (lapisan atas) kelapa parut. Saya suka sekali dengan kue yang dikukus ini, tidak tahu kenapa ga pernah bosan makan kue ini. Yang pasti mendiang mertua saya suka juga dengan kue ini dan senang sekali bila saya bawakan. Kata beliau, enak karena wangi pandan dan pakai pewarna dari daun suji asli. Memang sih sekarang ini di tempat kediaman saya agak sulit mencari yang menjual kue Putu Ayu yang menggunakan daun suji. Kalaupun ada, he..he..he..harganya beda😉, cuma kalau lagi kepingin yah disikat juga. Saya pernah iseng cari-cari resep lain tapi ternyata hati saya sudah terpikat dengan resep yang sudah dimiliki keluarga saya...yang sepertinya..resep dari satu majalah wanita entah tahun kapan atau mungkin juga resep keluarga......hmm... harus dicari tahu dulu nih. Hanya sedikit rubah-rubah menyesuaikan dengan selera. Gampang sekali membuatnya dan karena saya kurang sabar dengan cetakan kecil-kecil, maka saya pakai loyang bolu yang berlubang tengahnya jadi tinggal potong-potong karena menurut saya, rasanya sama aja hi..hi..hi..tapi tetap boleh kok kalau bunda mau menggunakan cetakan Putu Ayu yang kecil-kecil biar kelihatan cantik yang jadinya sekitar 30 buah. Mau coba, yuuk .. Christine Ong -
Putu Ayu Putu Ayu
Kemarin dapat pesanan putu ayu...padahal sama sekali belum pernah bikin putu ayu.. search resep kecantol sama @cloudy_cloudPutu ayu yang ekonomis,hemat bahan😄😄 cocok nih buat di jual lagi...untuk satu resep jadinya 28 biji...gulanya saya tambahin sedikit biar lebih manisss😉#week_3#PejuangGoldenBatikApron Dyah Purwaningsih -
Putu Ayu Putu Ayu
Pengalaman saya hampir sama dengan mbak Ely Puspita Umienya Ghaisan, setiap bikin putu ayu pakai santan selalu gagal. Pas lihat resep mbak Ely putu ayu tanpa santan jadi kepengen nyoba. Alhamdulillah berhasil, saya ada menambahkan dan mengurangi bahan tapi rasanya tetap oke. Makasih inpirasi resepnya mbak Ely. Dina Nurdiani Hrp. -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa Tengah. Dinamakan putu ayu karena biasanya warnanya bermacam-macam dan menarik. Teksturnya lembut menul-menul dan rasanya juga manis serta gurih dari santan dan kelapa parutnya. Enaknya buat temen ngeteh sore ini 😋.Source: @Sundanese#JajananTradisional#PekanPosbar#SerbaDikukus#KopiJos_Ngukus#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Putu Ayu Putu Ayu
Jajanan tradisional yg tak lekang oleh waktu, setiap gigitan mengandung kenikmatan hakiki. Iyaaa, itulah putu ayuuuu...😀Paksu request putu ayu, katanya "udah lama ga bikin putu ayu, bikinin doong...". Oke siap laksanakan pak bos q hehehe...😀Biasanya q bikin pakai resep yg lain. Tp kali ini q coba resep : Cloudy Cloud. Hasilnya bagus bgt...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8541521-kue-putu-ayu-super-lembut-untuk-jualan-07052019?invite_token=x7eYKg4frxa4DzdEGDmEhkQT&shared_at=1616571701#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#putuayu Veni KM -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu adalah salah satu jajanan pasar yang sampai hari ini masih beredar dan cukup banyak penggemarnya, selain rasanya gurih, manis, juga empuk teksturnya, membuatnya simpel apalagi jaman sekarang untuk rasa bisa pakai essen, tapi kebetulan masih ada sisa blenderan daun suji dan pandan maka aku bikin secara alami aja#KueBasahChiensynKuliner Chiensyn Kuliner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)