Bumbu dasar

Coboy make me growth.
Senengnya akhirnya memberanikan diri dan keturutan buat bumbu dasar. Berkat mamah dan Coboy akhirnya aku eksekusi nich bumbu dasar, sekaligus menjawab tantangan Ramadan Camp.
Terkhusus ning ming dan cikguku mba @tyas_yodha terima kasih resep dan pencerahannya.
Bumbu dasar merah ini, dapat digunakan untuk berbagai masakan (saya copas dari mba @tyas_yodha :
- Bumbu Bali dengan menambahkan jahe
- Bumbu balado
- Bumbu brengkesan dengan menambahkan kunyit dan jahe
- Sambal goreng hati dengan menambahkan lengkuas dan daun jeruk
- Oseng² tahu, Oseng² Kikil, Oseng² tempe, Oseng² buncis atau kacang panjang dengan menambahkan lengkuas & daun jeruk
Dan saya sudah langsung mempraktekkan, bumbu dasar merah ini, saya buat nasi goreng.. enak... praktis banget..
Yang perlu diperhatikan:
1. Siram menggunakan minyak panas ya... jangan masukkan minyak dingin. aromanya akan keluar.
2. Pastikan perubahan warna, dari cenderung oranye, menjadi merah, tanda bumbu sudah matang.
#CoboyCooksnap_NingMin
#RamadanCamp_Misi3
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA #PGAB_Week8
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#landosmom
Bumbu dasar
Coboy make me growth.
Senengnya akhirnya memberanikan diri dan keturutan buat bumbu dasar. Berkat mamah dan Coboy akhirnya aku eksekusi nich bumbu dasar, sekaligus menjawab tantangan Ramadan Camp.
Terkhusus ning ming dan cikguku mba @tyas_yodha terima kasih resep dan pencerahannya.
Bumbu dasar merah ini, dapat digunakan untuk berbagai masakan (saya copas dari mba @tyas_yodha :
- Bumbu Bali dengan menambahkan jahe
- Bumbu balado
- Bumbu brengkesan dengan menambahkan kunyit dan jahe
- Sambal goreng hati dengan menambahkan lengkuas dan daun jeruk
- Oseng² tahu, Oseng² Kikil, Oseng² tempe, Oseng² buncis atau kacang panjang dengan menambahkan lengkuas & daun jeruk
Dan saya sudah langsung mempraktekkan, bumbu dasar merah ini, saya buat nasi goreng.. enak... praktis banget..
Yang perlu diperhatikan:
1. Siram menggunakan minyak panas ya... jangan masukkan minyak dingin. aromanya akan keluar.
2. Pastikan perubahan warna, dari cenderung oranye, menjadi merah, tanda bumbu sudah matang.
#CoboyCooksnap_NingMin
#RamadanCamp_Misi3
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA #PGAB_Week8
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#landosmom
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang merah, dan cabe-cabean.
- 2
Potong tipis semua bahan, tujuannya agar lebih cepat terblender dengan baik, dan tentunya kerja blender tidak terlalu ngoyo. Tambahkan air lalu Blender semua bahan sampai halus. Masukkan ke wajan, tumis sampai air menyusut.
- 3
Setelah air menyusut, masukkan minyak panas kedalam wajan. tambahkan garam. Lanjutkan memasak dengan api kecil, kurang lebih 20 menit.
- 4
Setelah berubah warna, besarkan api ke posisi sedang, dan masak hingga matang dan tanak. Matikan kompor, dinginkan setelah benar² dingin baru bumbu dapat dikemas dalam wadah tertutup dan dapat digunakan sewaktu-waktu untuk aneka bumbu masakan,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Bumbu Dasar
Misi Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dengan Bawang, dan saya menentukan pilihan jawaban yaitu : 𝘽𝙐𝙈𝘽𝙐 𝘿𝘼𝙎𝘼𝙍𝘽𝙪𝙢𝙗𝙪 𝘿𝙖𝙨𝙖𝙧 yang saya buat kali ini adalah Bumbu Dasar MerahBumbu dasar merah dapat digunakan pada masakan :- Bumbu Bali dengan menambahkan jahe- Bumbu balado- Bumbu brengkesan dengan menambahkan kunyit dan jahe- Sambal goreng hati dengan menambahkan lengkuas dan daun jeruk- Oseng² tahu, Oseng² Kikil, Oseng² tempe, Oseng² buncis atau kacang panjang dengan menambahkan lengkuas & daun jerukDllTips :Untuk bumbu dasar merah ini, jika anda menumis dan warnanya masih orange artinya cabe belum matang sempurna, cabe dikatakan matang sempurna bila warna cabe sudah merah.Bila anda menghaluskan bumbu dengan blender tentu akan ditambahkan air, maka saat menumis kandungan airnya pasti masih banyak, rebus dalam penggorengan terlebih dahulu sampai air benar² menyusut, baru tambahkan minyak goreng dan tumis menggunakan api yang sangat kecil selama 20 menit, kalau bumbu sudah tanak dan bau langu hilang, pindahkan ke api sedang tumis sampai benar2 matang#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Bumbu Dasar Bumbu Dasar
Misi Ramadan Camp minggu ini adalah " Bikinnya sehari, untuk santai sebulan dan cluenya bawang-bawangan… ?" dansaya menentukan pilihan jawaban yaitu : Bumbu DasarResep Bumbu Dasar Merah mbak @tyas_yodha jadi pilihan saya untuk *OK NING* Posbar minggu iniBumbu dasar merah ini wajib ada dirumah apa lagi pas bulan ramadhan karena memudahkan kita pada saat membuat masakan :- Bumbu bali dengan menambahkan jahe- Bumbu balado- Bumbu brengkesan dengan menambahkan kunyit dan jahe- Sambal goreng hati dengan menambahkan lengkuas dan daun jeruk- Macem macem Oseng oseng an dengan menambahkan lengkuas & daun jerukDllTips by @tyas_yodha :Untuk bumbu dasar merah ini, jika anda menumis dan warnanya masih orange artinya cabe belum matang sempurna, cabe dikatakan matang sempurna bila warna cabe sudah merah.Bila anda menghaluskan bumbu dengan blender tentu akan ditambahkan air, maka saat menumis kandungan airnya pasti masih banyak, rebus dalam penggorengan terlebih dahulu sampai air benar² menyusut, baru tambahkan minyak goreng dan tumis menggunakan api yang sangat kecil selama 20 menit, kalau bumbu sudah tanak dan bau langu hilang, pindahkan ke api sedang tumis sampai benar2 matangTerimakasih mincan coboy mbk @tyas_yodha untuk resep & tips nya semoga jadi lahan amal ibadah 😚😚😚 amiinYuuk dicoba resep ini, biar bisa santai sebulan 😍😍😍#Minggu_8#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Nur Hidayati -
Bumbu dasar Bumbu dasar
Sekedar bumbu dasar untuk persediaan sebulan.Siapkan juga bumbu siap tabur lainya sebagai tambahan bumbu aneka masakan. seperti:Kemiri sangrai>blender keringKetumbar bubukAneka rempah dan bumbu dapur sprtiSerai, daun jeruk, lengkuas, dlsb. Indriasari -
Bumbu Dasar Bumbu Dasar
Membuat bumbu dasar sejatinya untuk memudahkan para bunda memasak didapur. Bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning dan bumbu dasar merah. Kali ini membuat bumbu dasar merah untuk persiapan bulan puasa. Untuk bawang putihnya saya skip karena ada beberapa masakan yg tidak menggunakan bawang putih untuk saya.Balado ~ bumbu dasar merah ini ajaBali ~ tambah jahe, bawang putih cincangSambal goreng ~ bawang putih cincang, daun jeruk, daun salam Resepnya dari mb tyas#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_SurabayaSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16088145 Aris Mardiana -
Bumbu dasar Bumbu dasar
MasyaAllah TabarakallahKarena seminggu ini super duper sibuk jd panitia Tarhib Ramadhan jadi lupa banget mau posbar #RamadhanCam_misi3🥲Tapi gpp2...Untuk sharing hal bermamfaat kan gak ada batasan waktu yah...Semoga resep bumbu dasar versi dapur makdin x ini bermanfaat yah buat yang menemukan postingan ini😁Aku sudah merasakan manfaat dr setiap membuat stok bumbu dasar...yaitu menghemat waktu dalam proses memasak😍Selain resep aku juga kasih tips penyimpanan setiap takaran 1 menu nyaDan aku juga kasih saran menu dari setiap bumbu dasar ...Menu dengan Bumbu dasar merahSambal goreng hati ampelaNasi goreng pedasTumis kangkung pedasMenu dengan bumbu dasar putihSayur lodehOpor ayamEmpal dagingSoto maduraSop kimloMenu dengan bumbu dasar kuningAyam goreng lengkuasAcar kuningTerik tahu tempePepes tahu teriAyam serundengMenu dengan bumbu dasar orange (gulai/kari)Kari kambingGulai AyamGulai nangkaGulai jengkolSelamat mencoba emak2 😘#RamadhanCam_misi3 dapur Makdin -
Bumbu dasar Bumbu dasar
Ikutan Misi ramadan camp, sekaligus golden batik apron dan sekaligus posbar mingguan Ok Ning. Dapat resep dari @tyas_yodha makasih mbak resepnya agak kurang merah hasilnya karna cabe merahnya cabe keriting lebih pedas tp kurang merah. Pas dirumah mau ada hajatan jd aku pakai buat bikin ayam bumbu bali. Jadi aku modif aku kasih sedikit kemiri.#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Latifa - Mahir -
Bumbu Dasar Bumbu Dasar
Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar.Salah satu bumbu dasar adalah bumbu merah. Terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabe yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur.Bumbu kuning bisa digunakan untuk bumbu balada, sambal goreng, macam oseng2 dll.Resep bumbu merah saya adaptasi dari bunda @tyas_yodha#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CeritaDapurHariIni#Week_8 Nur Endah -
Bumbu dasar Bumbu dasar
Ini juga menjawab pertanyaan dari mamah cookpad dalam Ramadan Camp Misi 3, dan jawabnya adalah bumbu dasar.Kalau yg daya buat sekarang adalah bumbu dasar putih. Dimana bumbu ini sangat cocok untuk memasak nasi goreng, mie, bihun, sop dll.Source mbak Winda @cook_windaskitchen#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CeritaDapurHariIni Ibu Tina -
Bumbu Dasar Bumbu Dasar
Bikin 2 resep bumbu dasar untuk misi ketiga ramadan ini., yuhuu..Karena emang kudu siap siap ya, biar ramadan bisa ngerjain ibadah khususan lebih banyak.Bikin bumbu dasar merah karena orang rumah memang suka pedes..Inspirasi resep dari mba @tyas_yodha makasi ya mba resepnya..#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_bumbudasar#CeritaDapurHariIni Bumi Mita -
Bumbu dasar Bumbu dasar
Ni bumbu Dasar ala2 saya kebeneran kalo masak tinggal cemplung aja , soalnya siang saya anat anak sekolah jadi kalo pagi buru2 masak gak sempet mu cuci2 belender mu kupas bawang jadi pas libur bikin bumbu aja , bumbu ni saya sesuikan dengan keseringan saya masa kaya bumbu Dasar kuning Lebih bayak Coz saya sering masak yg kuning2 😂 ummu rayyan -
Bumbu dasar Bumbu dasar
Source : @tyas_yodha#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Ragil Wulandari -
Bumbu dasar Bumbu dasar
Bumbu dasar putih ini sangat membantu kita dirumah untuk memudahkan bila sewaktu² pengn masak atau lagi agak mager uprek ya udh tinggal pake ini aja tinggal oseng² 🤭Dan Bumbu dasar putih ini juga bisa digunakan untuk jenis masakan 👇🏻👇🏻👇🏻- Aneka sop seperti : sop sayur, sop buntut- Mie / Bihun goreng- Nasi goreng- Bakso- Semur- Lapis DagingDll#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Winda`s Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar