Sambal terasi plus teri medan

mernih
mernih @cook_17022978
Kelapa Gading, Jakarta Utara

Enakkkk 😋😋

Sambal terasi plus teri medan

21 orang berencana membuat resep ini

Enakkkk 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gramteri medan atau 5 sdm
  2. 7 buahcabai merah keriting
  3. 30 buahcabai rawit orange, campur rawit hijau beberapa buah
  4. 2 buahtomat merah
  5. 6 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. 1 potong sedangterasi bangka atau 2 sachet terasi Abc, goreng
  8. sesuai seleraGula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur ()

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri medan sampai kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Goreng cabe, bawang2an dan tomat sampai agak layu

  3. 3

    Blender atau uleg cabe, bawang, tomat, gula merah, gula pasir, garam, sedikit kaldu jamur (optional). Kalau saya karena males uleg diblender gak terlalu halus

  4. 4

    Test rasanya. Tuang dalam wajan, beri minyak secukupnya tumis sampai harum. Saya cuma sebentar kira-kira 2 ato 3 menitan angkat

  5. 5

    Sambal terasi teri siap dinikmati. bisa disimpan dalam wadah kedap udara juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mernih
mernih @cook_17022978
pada
Kelapa Gading, Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa