Kuah Kinca Durian

Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
Jakarta Selatan

Musim durian neh, di perantauan klo pas musim durian itu selain murah manisnya legit dan kering bgt nikmat lah pokoknya. Mumpung persediaan durian banyak yuk coba bikin Kuah Kinca Durian

Kuah Kinca Durian

4 orang berencana membuat resep ini

Musim durian neh, di perantauan klo pas musim durian itu selain murah manisnya legit dan kering bgt nikmat lah pokoknya. Mumpung persediaan durian banyak yuk coba bikin Kuah Kinca Durian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 3 buahDurian
  2. 400 mlsantan (kara + air)
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 70 grgula merah
  5. 1 sdmmaizena
  6. 2 sdmgula pasir
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Semoga resep saya dapat bermanfaat kepada cookpader semua, dan untuk para pejuang dapur dalam rangka menyambut bulan Ramadhan perkenankan kami memohon maaf apabila ada kesalahan serta semoga di bulan Ramadhan nanti kita selalu diberikan kekuatan dan berkah dalam menjalani ibadah puasa. Aamiin 🤲

  2. 2

    Siapkan durian sebisa mungkin yang dagingnya sudah masak tapi masih kering.

  3. 3

    Ambil isi duriannya, pisahkan daging dengan bijinya.

  4. 4

    Iris² gula merah, lalu masukan dalam panci berikan air dan daun pandan kemudian masak hingga tercampur. Masukan daging buah durian lalu aduk rata tambahkan gula pasir, santan dan sedikit garam masak hingga mendidih dan tercampur rata

  5. 5

    Berikan sedikit larutan maizena lalu aduk rata hingga agak mengental. Koreksi rasa

  6. 6

    Kuah kinca durian siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
pada
Jakarta Selatan
Selera Nusantara - Bangga dengan masakan dan minuman asli Indonesia - Namun boleh juga nyoba masakan & minuman Luar Negeri apalagi masakan peranakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa