Cara Membuat
- 1
Ambil wadah, tambahkan tepung + tepung maizena + baking powder + gula + ragi, aduk rata + air putih lalu kita uleni 1/2 khalis + mentega + garam, uleni sampe khalis elastis.
- 2
Bulat kan adonan lalu bagi adaonan sm rata. Setelah di bagi,bulatkan adonan lalu tutup dg kain kering. Setelah adonan bulat di urutankan adonan,karna nanti adonan pertama yg di isi dan di kukus
- 3
Ambil 1 adonan,lalu pipihkan pinggirnya, lalu saya isi dg selai coklat (boleh isi sesuai selera). Bungkus rata supaya tdk bocor isian nya.
- 4
Lalu bulatkan,letakkan di alas kertas roti, buat sampe selesai.
Setelah selesai di isi semua,tutup adonan dg kain, diamkan 20 menit. - 5
Lalu adonan siap di kukus, dg kukusan nya uda panaskan lebih dulu.
Kukus dg api sedang cenderung kecil,supaya adonan tdk berkerut, kukus sekitar 10 menit. - 6
Setelah 10 menit,matikan api kompor, jangan di buka tutup kukusan, biar kan 1 menit, lalu buka tutup kukusan, keluarkan bak pao nya dr kukusan, setelah hangat boleh di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bak Pao Menul Bak Pao Menul
Hangat seperti kapas, dingin menul ginal ginul 😄😄😄Gambarannya seperti itu deh tekstur bak pao ini. Lama gak bikin bak pao, liat mentega putih nongkrong lama2 kok gak tega diriku. Buat deh resep. Airnya di guyur aja, sampai kebanyakan. Nguleni manual lengket terus. Tapi sudah niat membara bikin bakpao. Biar pun lengket uleni terus deh. Setelah didiamkan, masih uleni lagi, akhirnya adonannya gak lengket lagi. Kalis elastis deh.Ini lebih enak dari pada yang dijual di jalan-jalan itu. Dari isiannya atau teksturnya, ngena banget. Saya bikin 15 ludes dicomot terus. Pengen bikin lagi dan lagi...Jadi 15 bakpau untuk ukuran 40 gram #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak
-
Bak pao Bak pao
Ini bakpao kesukaan mantan pacar ku yg sekarang sudah menjadi suamiku,awal saya ngak bisa buat karna kesukaan suami mau ngak mau membuat ku untuk banyak belajar dan menghasilkan resep yg sesuai di lidah dan jd lah resep ini yg saya share buat teman2 seperjuangan di dapur #BringBackMemories
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar