Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 5sayap ayam/ 500 gr sudah dibersihkan
  2. Bahan marinasi ayam:
  3. 1 sdmbumbu dasar putih
  4. 2 sdmsaus sambal
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmkecap asin/ boleh ganti dgn 1 sdt garam
  8. Bahan saus:
  9. Segenggammurberry (opsional)
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 2 sdmsaus sambal
  12. 1 sdtkecap manis
  13. 150 mlair
  14. 1 sdtmaizena larut kan dgn sedikit air
  15. 1/2 sdtgaram/secukupnya
  16. 1/2 sdtgula/secukupnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tusuk tusuk ayam dgn garpu,taruh dalam wadah,masukkan bahan marinasi ke ayam, aduk rata.

  2. 2

    Simpan dalam kulkas 1-2 jam agar bumbu meresap.

  3. 3

    Setelah 2 jaman, ungkap hingga air menyusut dan matang. Pada tahap ini bisa di buat stok frozen. Bisa juga langsung di panggang atau goreng.

  4. 4

    Jika ingin langsung dimasak, di panggang, siapkan teflon yg telah di oles dengan margarin letakkan sayap ayam di pan, panggang hingga matang. Boleh juga sekali kali dioles dengan saus.

  5. 5

    Bahan saus :rebus semua bahan kecuali maizena, koreksi rasa terakhir tambahkan larutan maizena, aduk² hingga mengental

  6. 6

    Sajikan dengan saus murberry

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
pada
PONTIANAK
❤ gardening & cooking Kadang-kadang baking. Belajar dan terus belajarSemoga bermanfaatIG Mena220620
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa