Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtapioka
  2. 130 grtepung
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmbaceman baput
  5. 1 sdtgaram
  6. Secukupnyaair.minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Ambial 50ml air.beri tepung 3sdm.garam.bacemann baput aduk rata nyalakan api.tunggu hingga teksturnya mulai mengental
    Matikan kompor

  2. 2

    Lanjut beri tapioka.tepungi uleni hingga kalis.pecahkan telur...jika adonan msh kelembekan beri tapioka perlahan.lumuri tangan dg tapioka

  3. 3

    Bentuk adonan seperti otak2 biasanya.rebus di air mendidih.tunggu mengapung.angkat risikan di suhu ruang

  4. 4

    Lumuri otak2 dg sedikit minyak sampai rata.cara melumuri dg mudah masukan otak2 ke wadah beri 1-2sdm minyak.tutup rapat.kocok hingga merata

  5. 5

    Otak-otak....Frozen food jadiii deh🤗😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Brilian
Ani Brilian @cook_13796282
pada
Tangerang Selatan
MomyArs⭐ 90-an,hobby cooking|Otodidak|menjadi inspirasi & bermanfaat😘anibrilianibubahagia,masak cantik.. ,mudah,higienis,antiribet🤩😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa