Tahu Bakso Frozen

abuk irun
abuk irun @irunkha_27
Tuban Jawa Timur

Assalammu'alaikum wr.wb

Bismillah..untuk menyambut bulan yang penuh berkah ini coboy Ngaco sharing bersama mb @iftitah_kurniasari dengan tema "Tahu Bakso Frozen".
Dengan ilmu dr mb ita saya jadi lebih tahu gimana cara bikin bakso dan ternyata bener-bener enak dan pas rasanya, (haturnuwun mb ita sdh berkenan berbagi ilmunya smoga berkah aamiin)

Menjelang ramadan pasti emak-emak sibuk mempersiapkan untuk buka dan saur, dan agar tidak terlalu ribet bikin frozen food sendiri aja, halal, bersih, dan terjamin kwalitasnya👍.
Rekomen Tahu Bakso Frozen alternatif nya, bisa buat cemilan dicocol pakai saus bisa langsung dimakan atau digoreng dulu.
Dan bisa dibikin bakso kuah, sayur sop, sayur bening bihun oyong, atau tahu bakso bumbu merah. Kalau mau masak kita tinggal ambil dari frezer dan pindahkan dalam rak kulkas dulu baru kita olah (coocokkan🥰)..

Source..iftitah kurniasari resep cek👇:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16100582

#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Bakso Frozen

Assalammu'alaikum wr.wb

Bismillah..untuk menyambut bulan yang penuh berkah ini coboy Ngaco sharing bersama mb @iftitah_kurniasari dengan tema "Tahu Bakso Frozen".
Dengan ilmu dr mb ita saya jadi lebih tahu gimana cara bikin bakso dan ternyata bener-bener enak dan pas rasanya, (haturnuwun mb ita sdh berkenan berbagi ilmunya smoga berkah aamiin)

Menjelang ramadan pasti emak-emak sibuk mempersiapkan untuk buka dan saur, dan agar tidak terlalu ribet bikin frozen food sendiri aja, halal, bersih, dan terjamin kwalitasnya👍.
Rekomen Tahu Bakso Frozen alternatif nya, bisa buat cemilan dicocol pakai saus bisa langsung dimakan atau digoreng dulu.
Dan bisa dibikin bakso kuah, sayur sop, sayur bening bihun oyong, atau tahu bakso bumbu merah. Kalau mau masak kita tinggal ambil dari frezer dan pindahkan dalam rak kulkas dulu baru kita olah (coocokkan🥰)..

Source..iftitah kurniasari resep cek👇:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16100582

#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 tahu bakso
  1. Isian daging ayam:
  2. 250 gramdaging ayam
  3. 100 grames batu serut(saya tumbuk dg ulekan)
  4. 1 butirputih telur
  5. 1 sdmbawang merah goreng
  6. 2s bawang putih goreng
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 50 gramtepung tapioka/sagu
  12. Tahu :
  13. 15tahu putih dipotong jadi 2
  14. 1/2 sdtkunir bubuk
  15. 1 sdtgaram
  16. 800 mlair
  17. Bahan tambahan :
  18. 4kuncup daun kemangi iris tipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    🌷 cuci tahu lalu potong segita
    🌷 tata tahu dalam panci tuang air, beri garam, kunyit bubuk masak hingga mendidih saja ya..setelah mendidih biarkan tahu dingin atau hangat baru angkat dan tiriskan

  2. 2

    🌷 cuci bersih daging ayam dengan air mengalir pisahkan kulit, lemak dan tulang yang ada
    🌷 masukan dalam chooper semua bahan isian daging ayam kecuali tepung tapioka

  3. 3

    🌷 giling hingga halus lalu terakhir masukan tepung tapioka dan giling lagi hingga tercampur merata dan hasinya jadi adonan kenyal

  4. 4

    🌷 ambil tahu belah tengahnya dan isi dengan adonan daging tadi, lakukan hingga habis
    🌷 separo adonan saya campur dengan daun kemangi lebih wangi dan sedap

  5. 5

    🌷 setelah selesai tahu diisi kukus (sebelumnya sudah dipanaskan dandangnya) hingga matang kurleb 25-30 menit (jangan lupa tutup dandang dilapisi pakai kain/serbet)

  6. 6

    🌷 Dan Tahu Bakso Frozen siap dibutuhkan pas diperlukan, mantapp👍!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
abuk irun
abuk irun @irunkha_27
pada
Tuban Jawa Timur
ibu dua ank yg suka coba2 resep masak..terutama masakan ndesomemasak dengan penuh cinta sungguh menyenangkan
Lebih banyak

Komentar (12)

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Selamat menjalankan ibadah puasa yaa mbaakkuh💝

Resep Serupa