Note : Onde2 ini biasanya ga aku goreng semua, sisa nya disimpan di chiller sampai 3 hari jg masih oke cuma belum pernah cova simpan di freezer. Untuk ketahanannya onde2 ini dibiarkan sampai besok nya pun tetap empuk dan kenyal ya, tidak keras.Onde2 jg bisa diberi pewarna untuk menambah daya tarik.

#5reseppertamakuCeritanya tempat saya beberapa waktu yang lalu panen kacang hijau. Stok melimpah ruah. Kemarin kepikiran mau bikin onde-onde pakai kacang hijau yang sudah dikupas. Ternyata eh ternyata, kenyataan tak seindah harapan. Saya g telaten, alhasil kacang hijau kupas saya belum terlalu bersih 😂 Buat yang mau bikin makanan dari kacang hijau kupas, saya sarankan mendingan beli kacang hijau yang sudah dikupas saja ya..

Teriseng pengen onde-onde, sampe beli kacang hijau kupasnya aja di Karawang wkwk

Masih punya sisa kacang hijau isian jadi kita coba buat onde-onde 🤗Alhamdulillah, onde-onde nya enak, berhasil, pas dimakan panas, garing diluar dan lembut didalam, dan dalem nya kopong tapi ga kempes ☺️Karena kacang hijau isian nya saya tinggal 20 pcs, jadi sisanya saya isi dengan keju dan coklatSource channel YouTube mba Lis Achmady 🥰❤️#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Selasa, 19 April 2022Assalamualaikum...Ini perdana saya bikin onde-onde, biasanya kalau pengen, beli ajalah ya, cari praktisnya, Tapi kali ini pengen bikin sendiri ah sekali-kali😁Alhamdulillahnya walau perdana bikin onde-onde,Tapi langsung sukses donk!Onde-ondenya bener-bener mekar ringan kokoh,gk kempes walau sudah dingin. Pas digigit teksturnya juga gk keras/alot.Pada umumnya onde-onde biasanya memang didiisi bulatan kacang hijau kupas/kacang ijo biasa. Tapi bisa bgt kok diisi dengan isian yg lain, misal bulatan coklat,ubi ungu, keju, unti kelapa,kacang merah, dll sesuai selera aja👌Disini onde-onde nya saya isi dengan bulatan susu keju, karna memang gk ada stok kacang hijau dan memanfaat bahan yg ada saja.Cuzzz yukkk dibikin 👇#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 12)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya

Pengalaman pertama membuat onde-onde memakai resep andalan Bunda Fitri Sasmaya yang sudah di-recook puluhan pengguna Cookpad. Sebelumnya kalau pengen jajanan satu ini tinggal beli di tempat kue jajanan pasar dekat rumah. Sekarang saya bisa buat sendiri. Apalagi di tengah pandemi seperti ini, tetep bisa bikin camilan yang variatif buat anak saya yang akan berusia 3 tahun. Supaya lebih menarik saya buat onde-ondenya berwarna-warni, ada warna asli kuning dan warna hijau pasta pandan.Tidak terlalu ribet sebenarnya, hanya dibutuhkan kesabaran dan teknik yang betul supaya menghasilkan onde-onde yang bulat dan awet lembutnya. Berikut tips suksesnya:1. Agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde-onde ke dalam minyak yang belum panas. Pakai api kecil dulu, setelah mengapung besarkan apinya (pakai api sedang) dan goreng sampai matang kecoklatan.2. Onde-onde tetap bulat dan tidak kempes ada penambahan kentang kukus dalam adonan kulitnya. Itu juga akan memberikan tekstur empuk pada onde-onde jika sudah dingin.#GA_TheNextLevelResep ini juga saat ikutkan dalam program #cabeku #diKACANGinaja karena onde-onde isiannya berbahan dasar kacang hijau. Semoga bermanfaat 🙏Sumber: Fitri Sasmaya

Ini salah satu cemilan favorit yang suka direquest sama anak. Tekstur kulitnya yg kenyal dilapisi wijen yg garing ketika digoreng. Dipadukan dengan isian kacang hijau yg manis.Source : icha irawan

Source : Vita JaurinaDulu pernah berkunjung ke rumah teman pas tuan rumah lagi bikin onde-onde, lalu ikutlah bantu. " kok telaten ya " kataku, katanya daripada ngamggur. Akhirnya pulang bawa onde + resepnya juga. Namun karena sudah bertahun-tahun belum di eksekusi akhirnya lupa 😎. Dan sejak mengenal cookpad kata malas tak ada lagi 😊. Kali ini ku recook resep dari mbak #VitaJaurina ... makasih yaa.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Awal bikin nih cemilan Karna mau ngabisin wijen hitam, eh ternyata isian sisa banyak jadinya ketagihan juga bikin onde-onde akhirnya beli juga wijen putih. Selama ini mau beli wijen putih maju mundur karna kebanyakan dan pernah juga nge buang wijen lumayan juga Karna ga kepake.#cookingwithlove

Akhirnya nemu juga tekstur onde-onde yang di mau...tetap lembut dimakan walau sudah lama.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Mbuat onde² krn ada sisa isian kacang hijau untuk orderan pia tadi siang.Ini resepnya pake kentang jd onde² nya ga molor saat digigit, tapi kenyal empuk lgsg putus.Dan yg paling penting dlmnya bisa kopong.... Tips supaya bisa kopong adalah tehnik menggorengnya. Masukkan onde² ke dlm minyak banyak yg baru mulai hangat. Jadi adonan kulit mengembang bersamaan dg panasnya minyak. Goreng dg api sedang hingga golden brown.Sajikan hangat, hmmm... Yummmyy.... 😋Source : resep ibu Fitri sasmaya

Udah beberapa kali resep onde-onde dari wen's saya recook, sampai lupa berapa kali. Bisa membuat jajanan kesukaan sendiri ternyata lebih memuaskan. Semoga berkah buat mb wen's selalu mengalir, juga buat mba atau ibu2 yang sudah saya recook resep2 nya. Apalah saya tanpa andah. Hehehehhe