Oseng nangka

Annisa Amwar R
Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah
Tangerang

bismillah.. udah lama banget ga makan nangka muda. pas kepasar, liat penjual yg jual nangka, langsung deh berenti dan beli.

beberapa tahu lalu, masak nangka tapi setelahnya perut kembung 😂kayaknya nyucinya ga bersih.
skrg cucinya sampe 5x lalu saat motong nangkanya pisaunya diberi minyak untuk menghilangkan getahnya juga.
setelah jtu rebus nangka selama 10 menit.

#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu12

Oseng nangka

1 orang berencana membuat resep ini

bismillah.. udah lama banget ga makan nangka muda. pas kepasar, liat penjual yg jual nangka, langsung deh berenti dan beli.

beberapa tahu lalu, masak nangka tapi setelahnya perut kembung 😂kayaknya nyucinya ga bersih.
skrg cucinya sampe 5x lalu saat motong nangkanya pisaunya diberi minyak untuk menghilangkan getahnya juga.
setelah jtu rebus nangka selama 10 menit.

#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grnangka muda
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe rawit
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4saus teriyaki (optional)
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Oles pisau dengan minyak tujuan nya agak tidak lengket dg menghilangkan getah. iris memanjang ya.. tabur garam lalu cuci bersih sambil diremas-remas.

  2. 2

    Rebus selama 10 menit. ini pun salah satu cara agar getahnya hilang. setelah 10 menit cuci bersih lg ya

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. tumis dg 5 sdm minyak, masukan cabe, gula, garam. masukan nangka beri saus teriyaki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Amwar R
Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah
pada
Tangerang
bismillah.. hanya ingin meng-abadikan resep. semoga bermanfaat 😇😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa