Lumpur surga

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Kue legit dan beraroma pandan ini berasal dari Banjarmasin.
Kue ini terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga rasanya bakal manis dan gurih,cocok disantap sebagai takjil berbuka,cuman untuk santan aku menggunakan fibercrame dn gulanya aku menggunakan gula diet..tdnya ragu enak apa ngk karna ngk bisa nyicip saat puasa,ternyata kemaren pas saatnya berbuka kami makan,hasilnya enak banget..kata suami kapan2 bikin lg..hehe.

Sc: Dian's lovelytupp

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu10

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Lumpur surga

Kue legit dan beraroma pandan ini berasal dari Banjarmasin.
Kue ini terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga rasanya bakal manis dan gurih,cocok disantap sebagai takjil berbuka,cuman untuk santan aku menggunakan fibercrame dn gulanya aku menggunakan gula diet..tdnya ragu enak apa ngk karna ngk bisa nyicip saat puasa,ternyata kemaren pas saatnya berbuka kami makan,hasilnya enak banget..kata suami kapan2 bikin lg..hehe.

Sc: Dian's lovelytupp

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu10

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Hijau :
  2. 3 butirtelur
  3. 50 ggula pasir(aku 4 saset gula diet)
  4. 40 gterigu
  5. 125 mLair
  6. 50 gfibercreme
  7. 30 mLendapan pandan
  8. Lapisan Putih
  9. 100 gfibercreme
  10. 400 mLair
  11. 25 gtepung beras
  12. 25 gmaizena
  13. 25 ggula pasir(aku 3 saset gula diet)
  14. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang dan biarkan panas (airnya mendidih).

  2. 2

    Campur semua bahan untuk lapisan hijau dan saring agar hasilnya halus.

  3. 3

    Tuangkan adonan ke dalam alumunium foil sebanyak 2/3 tinggi(aku loyang kaca) dan kukus selama kurang lebih 15-20 menit

  4. 4

    Sambil menanti... buat adonan untuk lapisan putih..dengan mencampur semua bahan dan mengentalkannya diatas kompor

  5. 5

    Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau dan kukus kembali selama kurang lebih 10 menit. Matikan kompor dan biarkan hingga dingin... siap disajikan (dingin lebih nikmat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar (9)

Al Khair_kitchen
Al Khair_kitchen @aufa_zahidah05
Waah.. ternyata ada juga versi loyangnya ya.. lebih praktis.. hihi..

Resep Serupa