Sate Usus Ala Ala

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 3/4 kgusus Ayam yang sudah d rebus
  2. 6 siungbamer
  3. 7 siungbaput
  4. 2 cmruas jahe
  5. 2 butirkemiri
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 10cabe rawit
  8. daun jeruk
  9. garam, gula penyedap rasa
  10. gula merah
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaori saus tiram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus usus ayam dengan irisan kunyit, jahe dan laos lalu tirirskan

  2. 2

    Haluskan bumbu (bamer, baput, kemiri, cabe merah, cabe kecil, jahe) lalu tumis hingga layu dan harum kemudian tambahkan daun jeruk. aduk merata

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, saus tiram, penyedap dan air sedikit lalu masukkan usus

  4. 4

    Aduk merata dengan api kecil dan tunggu hingga air asat kemudian dinginkan dan usus siap ditusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny Annas
Ny Annas @jajaNops_real
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa