Kue Lumpur Asin

Dapet giliran bikin takjil dimushola,bingung mau bikin apa, keinget resepnya bunda @wawa wiati ,dah lama kesimpen di cook mark,resep yg simpel tp enak.. Saya bikin 2 resep jd 45 buah pake cetakan kue lumpur yg 7 lubang.
Kue Lumpur Asin
Dapet giliran bikin takjil dimushola,bingung mau bikin apa, keinget resepnya bunda @wawa wiati ,dah lama kesimpen di cook mark,resep yg simpel tp enak.. Saya bikin 2 resep jd 45 buah pake cetakan kue lumpur yg 7 lubang.
Cara Membuat
- 1
Tuang dlm wadah tp terigu,garam dan kaldu bubuk aduk2 rata kmd tuang santan sedikit2 sambil di aduk dgn wishk lakukan smp santan habis,kmd masukan telur aduk lg smp tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil,jika perlu disaring. Tambahkan minyak dan kunyit bubuk aduk rata.
- 2
Panaskan cetakan kue lumpur, tidak perlu dioles minyak,gunakan api sedang kecil, jika perlu bawah cetakan di beri alas/tatakan. Tuang adonan smp 3/4 cetakan (adonan tdk mengembang) tunggu smp setengah matang kmd beri toping sesuai selera bisa abon,ayam suir,sosis dll,kali ini sy pake ayam isian lemper,beri irisan cabe merah dan bawang daun kmd tutup cetakan tunggu smp matang.bisa lakukan tes tusuk. Sy manggang cm 15 menit sdh matang. Lakukan smp adonan selesai. Kue lumpur asin siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar