Puding Coklat Saus Vanilla

Name: Puding Coklat Saus Vanilla
Yield: 10 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus nutrijel rasa coklat; 1250 ml susu cair; 50 gram dark cooking chocolate (sy pake Chefmate ato Collata); 1 bungkus agar-agar merk Swallow Globe; 1 gelas gula pasir (155 gram); 10 gram maizena; 130 ml kental manis; 180 ml air; 20 gram blueband; 1/2 sdt vanilla cair; 1/4 sdt garam

Ila Nurfadillah @ila_Nurfadillah

Pamekasan

Si bungsu suka sekali sama puding coklat. Sedangkan kakaknya ndak. Tapi..setelah sy tambahi saus vanilla, kakak yg ndak suka jd suka banget makan puding coklat.

Lebih banyak

Puding Coklat Saus Vanilla

Ila Nurfadillah @ila_Nurfadillah

Pamekasan

Si bungsu suka sekali sama puding coklat. Sedangkan kakaknya ndak. Tapi..setelah sy tambahi saus vanilla, kakak yg ndak suka jd suka banget makan puding coklat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 cup

1 bungkusnutrijel rasa coklat
1250 mlsusu cair
50 gramdark cooking chocolate (sy pake Chefmate ato Collata)
1 bungkusagar-agar merk Swallow Globe
1 gelasgula pasir (155 gram)
Saus Vanilla
10 grammaizena
130 mlkental manis
180 mlair
20 gramblueband
1/2 sdtvanilla cair
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Puding: Campur gula, agar-agar, nutrijel, dan garam ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.
2

Tambahkan susu cair sedikit. Aduk rata.
Tambahkan sisa susu sampai habis. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3

Masukkan dcc. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
4

Tuang ke dalam loyang. Dinginkan.
5

Saus vanilla: campur semua bahan. Masak hingga mendidih sambil diaduk menggunakan whisk. Dinginkan.
6

Tips:
1. Campur terlebih dahulu bahan kering
2. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak ada gumpalan.