596. Jadah Beras Ketan

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang 24 cm
  1. 1 kgKetan putih rendam semalaman
  2. 1 buahKelapa parut utuh
  3. 2.5 sdmgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan panci kukus, saya alasi baking paper

    Masukan beras ketan dan kukus selama 15 menit

  2. 2

    Kecilkan api supaya pada saat mengaduk tangan tidak kepanasan, masukan garam dan kelapa parut ke dalam beras ketan aduk rata

    Besarkan api kembali dan kukus kembali selama 45 menit

  3. 3

    Jika sudah matang tinggal dihaluskan dan ratakan di atas loyang

    Jadah dipotong-potong dan sudah bisa langsung dikonsumsi

    Bisa juga dipanggang di atas teflon atau digoreng

    Sebagian disimpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tehitaa
tehitaa @tehitaa
pada
Jakarta
Tertarik mencoba variasi resep memanggang (baking) dan memasak (cooking)Otodidak - not a chefinstagram @tehitaa📝25 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa