Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 5 sdmtepung serbaguna instan
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 kgminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan buah terong ungu lalu kupas kulitnya. Cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Lalu dari satu buah terong di potong sesuai selera

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, maizena dan tepung serbaguna dan garam lalu aduk rata. Lalu sisihkan. Di mangkok lain siapkan telur lalu pecahkan dan kocok lepas.

  4. 4

    Lalu masukkan potongan terong ke dalam kocokan telur. Aduk rata sampai terlumuri telur

  5. 5

    Lalu gulingkan kedalam tepung.guling2 sampai tercampur rata

  6. 6

    Lalu siapkan wajan.lalu beri minyak goreng.tunggu minyak panas.lalu masukkan terong yg sudah terlumuri tepung. Goreng sampai berwarna kekuningan,setelah satu sisi matang balikkan sisi lainnya. Goreng sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan. Lalu siap disajikan untuk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubu Muthia
Bubu Muthia @bubu_tobeli
pada
Bandung - ig @tobelikitchen.gallery

Komentar

Resep Serupa