Martabak Telur Ala Abang-Abang

tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
Bandung

Gorengannn gorengannn 😆, siapa yang bisa nolakk???? 😌
Kali ini memanfaatkan kulit lumpia jadi, langsung teringat martabak seribuan zaman sekolah, kalau beli antrinya lumayan karena jadi jajanan paling diserbu anak-anak.
Biar tidak ribet, saya pakai bumbu gulai kemasan yang siap olah juga. Kalau tidak ada bumbu gulai bisa pakai bumbu kari yaa, yuk silahkan dicoba dirumah resepnya...

Selasa, 5 Juli 2022
#PejuangGoldenBatikApron

Martabak Telur Ala Abang-Abang

20 orang berencana membuat resep ini

Gorengannn gorengannn 😆, siapa yang bisa nolakk???? 😌
Kali ini memanfaatkan kulit lumpia jadi, langsung teringat martabak seribuan zaman sekolah, kalau beli antrinya lumayan karena jadi jajanan paling diserbu anak-anak.
Biar tidak ribet, saya pakai bumbu gulai kemasan yang siap olah juga. Kalau tidak ada bumbu gulai bisa pakai bumbu kari yaa, yuk silahkan dicoba dirumah resepnya...

Selasa, 5 Juli 2022
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun bawang/ ±2 genggam daun bawang, iris
  2. 4 sdmsuwiran ayam
  3. 1 bungkuskulit lumpia/ martabak (isi 15)
  4. 3 butirtelur ayam
  5. 1/2-3/4 bungkusbumbu jadi varian gulai
  6. 1/4-1/2 sdtgaram/ sesuai selera
  7. 1/2 sdtkaldu jamur/ sesuai selera
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak. Tumis suwiran ayam menggunakan bumbu gulai. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Campur jadi satu irisan daun bawang, telur, ayam suwir serta bumbu²nya. Koreksi rasa bisa dengan cara ambil sedikit isian kemudian goreng.

  3. 3

    Taruh bahan isian ke dalam kulit lumpia/ martabak dengan cara lipat persegi. Lem kulitnya menggunakan air atau tepung terigu yang dilarutkan air.

  4. 4

    Goreng martabak di minyak panas api sedang-kecil hingga kecokelatan. Angkat. Hidangkan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa