Tumis Terong Ungu ala bumbu Bali (Jukut Tuung Timbung)

Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601
Tumis Terong Ungu ala bumbu Bali (Jukut Tuung Timbung)
Cara Membuat
- 1
Cuci Terong, belah dan potong2. Rendam dgn air garam.
Goreng setengah matang (saya matang) - 2
Iris Tahu Merah.
Iris2 duo cabe dan duo bawang. Tomat.
Masukkan dalam wajan dgn sedikit minyak.
Remas2 degan tangan (pake alas ya tangannya) ato bisa diuleg kasar saja (seperlunya saja)
Lakukan ini tidak diatas api ya. - 3
Selanjutnya jerangkan dikompor.
Panaskan api kecil saja.Tumis bumbu sampe harum. - 4
Tambahkan tahu. Oseng2. Selanjutnya masukkan Terong. Oseng2.
Tambahkan Air matang secukupnya..
Tambahkan gula dan garam.
Masak hingga matang kuah menyusut.
Cek rasa. - 5
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Daging Bumbu Bali Tumis Daging Bumbu Bali
Idul Adha banyak dapet dagingg. Menu pertama mau masak yg pedes2 dan ga berkuah duluu. Ini menu ngarang sih, wkwk aku paduin sama daun singkong bumbu bali yg bahannya mirip2, akhirnya sekalian aja coba daging dimasak gitu juga dan ternyataa ennakkkkk bgttt ini reseppp.. luvv,, ❤️❤️ FaraUmmufatih -
Tumis Udang Bumbu Bali Tumis Udang Bumbu Bali
Akhirnya posting resep di cookpad, setelah sekian lama hanya memantau. Suami suka udang, krna belum ada asam sunti jd buat versi Balinya dulu. Nanti tumis udang Acehnya nyusul 😉#5ResepTerbaruku #KapsulAjaib lisa melyana -
🍆jukut tuung timbung (terong masak bumbu bali) 🍆jukut tuung timbung (terong masak bumbu bali)
Pertama liat punya mimi..jd tersepona..kayaknya enak yaa... uda kukmark..dr kapan hari itu.. baru terlaksana ni hari krena di kulkas cuma ada terong.. ya sdh masak ini ajah.. semoga rasanya ga mengecewakan karena ga diincip dulu..bumbu nya langsung cemplang cemplung.. mgkn kurang garam ato keasinan😂😂😂...Resep nya mbak dewa ayu... mbak sriwidi..sm mimi nursabatiana.... saya contek ketiga2nya resepnya... makasih mbak2 semuanya yaa.. sangat menginspirasi...#silaturahmikesahabat4 ayunabillarumaropen -
-
Jukut jepang mekuah bumbu bali (pucuk daun labu tahu) Jukut jepang mekuah bumbu bali (pucuk daun labu tahu)
Lagi pengen banget sayur pucuk labu, tapi ga mau yang monoton di oseng2 biasa. Ada tahu dan liat resep disini dg bumbu kuah bali jd wajib di coba.. ternyata ENAK & SEGER! Erica Ramli -
Tumis patin bumbu bali Tumis patin bumbu bali
resep murah meriah no ribet ya bunsay #5resepterbaruku apriliadestia -
Jukut Jepang Mekuah Bumbu Bali (Labu Siam Berkuah+Daun mudanya) Jukut Jepang Mekuah Bumbu Bali (Labu Siam Berkuah+Daun mudanya)
Lagi pingin sayur yg seger2..mumpung dibawain labu siam buanyak dr kampung :). Oh ya labu siam klo di bali disebut jepang heee. Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) -
Ayam kuah bumbu bali (jukut be siap) Ayam kuah bumbu bali (jukut be siap)
sayur dan ayam kuah yang selalu ada disetiap keluarga kami punya upacara atau hari penampahan dalam perayaan hari raya.#festivalramadhancookpad#ngeksis asti -
Jukut Be Siap (ayam kuah bumbu bali) Jukut Be Siap (ayam kuah bumbu bali)
Cooksnap resep Mbak Asti. Saya bikin 1/2 resep. Resep saya modif sesuai bahan yg ada.Mulai mati gaya ayamnya mau dimasak apalagi. Kebetulan saya suka banget nih jukut (sayur) kuah kayak gini. Biasanya pake base genep jadi beli di dagang sayur. Sekarang coba resep ini, yang bumbunya langsung direbus bareng ayamnya, ga perlu ditumis.Sebenernya ga pake labu siam, daun singkongnya aja yg banyak. Tapi saya cuma punya daun singkong sedikit, sisa kmrn bikin menu padang.Oh iya, saya juga ga pake tabia bun karena ga ada. Serehnya juga harusnya satu ikat, saya cuma punya sebatang 😆Saya pake 4 cabe rawit, ternyata pedesss😅 Diprotes katanya kepedesan, next kalau bikin cabenya 2 ajah😝Ini enak loh, berempah banget, tapi kuahnya clean, karena ga pake minyak sama sekali.Source : @Cp_bali_asti#cpbali_cooksnapayam#cookpadcommunity_Bali Ida Nurmawati -
Jukut Jepang Mekuah Bumbu Bali Jukut Jepang Mekuah Bumbu Bali
Source : Dewa Ayumenu buka puasa erni sari -
Jukut Olah (bejek kacang panjang bumbu bali) Jukut Olah (bejek kacang panjang bumbu bali)
Ini kalau di bali namanya jukut olah, bahan-bahannya simple, bikinnya juga gak ribet tapi ennakkk banget 😘 mama jihan -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16147069
Komentar