Tumis Putih Telur

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Kalo bikin kue, terutama kue kering sering menyisakan banyak putih telur. Disimpan terlalu lama di kulkas juga mengurangi tingkat kesegaran putih telurnya kan, jadi mari segera kita olah. Karna tak cukup tenaga dan moodnya buat diolah menjadi hidangan yang ribet-ribet, jadi saya bikin tumisan aja ditambahin sayuran yang ada di kulkas. Sekalian buat menu lauk sahur kemarin. Alhamdulillah, simpel dan enak! Disukai semua anggota keluarga.
Biar bikinnya cepet, kukus putih telurnya malam sebelum tidur. Jadi pas bangun sahur tinggal sat set tumis sebentar sama sayurannya.
#CeritaDapurHariIni pas masak ini merasa bersyukur udah kenal Cookpad, karena jadi lebih mudah berkreasi di dapur dengan bahan yang ada dirumah dan meminimalisir bahan yang terbuang banget. Karena tergabung dalam salah satu komunitasnya Cookpad juga jadi bisa kenal dan ketemu sama temen-temen sehobi. Pertamakali ketemu rame-rame di acaranya tahun lalu masih inget serunya kayak gimana. Hahahihi bareng layaknya ketemu teman lama, padahal sebelumnya hanya saling bersapa secara online di WAG. Yup, memang seseru ituu..

#RamadanCamp_Misi6
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Tumis Putih Telur

11 orang berencana membuat resep ini

Kalo bikin kue, terutama kue kering sering menyisakan banyak putih telur. Disimpan terlalu lama di kulkas juga mengurangi tingkat kesegaran putih telurnya kan, jadi mari segera kita olah. Karna tak cukup tenaga dan moodnya buat diolah menjadi hidangan yang ribet-ribet, jadi saya bikin tumisan aja ditambahin sayuran yang ada di kulkas. Sekalian buat menu lauk sahur kemarin. Alhamdulillah, simpel dan enak! Disukai semua anggota keluarga.
Biar bikinnya cepet, kukus putih telurnya malam sebelum tidur. Jadi pas bangun sahur tinggal sat set tumis sebentar sama sayurannya.
#CeritaDapurHariIni pas masak ini merasa bersyukur udah kenal Cookpad, karena jadi lebih mudah berkreasi di dapur dengan bahan yang ada dirumah dan meminimalisir bahan yang terbuang banget. Karena tergabung dalam salah satu komunitasnya Cookpad juga jadi bisa kenal dan ketemu sama temen-temen sehobi. Pertamakali ketemu rame-rame di acaranya tahun lalu masih inget serunya kayak gimana. Hahahihi bareng layaknya ketemu teman lama, padahal sebelumnya hanya saling bersapa secara online di WAG. Yup, memang seseru ituu..

#RamadanCamp_Misi6
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grPutih telur
  2. 2 batangkacang panjang
  3. 2cabe merah keriting
  4. 1 sdmbumbu dasar bawang (bisa diganti 2 bwg merah+2bwgputih)
  5. secukupnyaAir
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdmsaus tiram/sesuai selera
  11. 1 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus putih telur selama sekitar 20 menit hingga padat, lalu potong dadu/sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu dasar/irisan bawang merah bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabe merah dan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Masak sebentar sambil diaduk.

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan putih telurnya. Beri bumbu garam, gula, lada, kaldu bubuk dan saus tiram.

  4. 4

    Masak hingga matang. Tuang kedalam piring dan sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa