Udang Saos Tiram
Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Hi semua....!
Semoga sehat wal afiyat ya... dan tetap semangat menjalankan ibadah di bulan ramadan.
Tak terasa sudah memasuki hari ke-10.
Nah... mulai bingungkan ya memilih menu sajian untuk berbuka dan sahur?. Oo...tidak , karena #Cookpad ada untuk kita. Berbagai macam resep tinggal pilih, klik... ok.
Kebetulan tadi malam salah satu menu sahurnya adalah #UdangdiSaosin
Pass banget dengan tantangan minggu ini tentang menu yang bahan utamanya adalah si Udang "gemoy". Kesukaan keluarga aku nih.
Apa tidak berbahaya, kolesterolnya?
Sebenarnya, yang lebih memengaruhi kadar kolesterol saat mengonsumsi udang adalah cara memasaknya.
Adapun cara masak yang dianjurkan, yaitu memanggang, merebus, dan menumis tanpa atau dengan sedikit minyak, bisa juga tambahkan air jeruk nipis dan bumbu seperti cabai, rempah-rempah dan bawang putih.
Sedangkan yang tak boleh dilakukan adalah menggoreng dengan banyak minyak (deep fried), menumis dengan butter, menambahkan terlalu banyak garam, atau menyajikannya bersama dengan saus krim atau pasta. Dikutip dari klikdokter.com
Dan yang tak kalah pentingnya harus diperhatikan porsinya......jangan banyak-banyak ya makannya.
#BamasakBaimbai #UdangdiSaosin
#CookpadCommunity_Kalsel
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapurHariini
#MenuMasakanSimple
Udang Saos Tiram
Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Hi semua....!
Semoga sehat wal afiyat ya... dan tetap semangat menjalankan ibadah di bulan ramadan.
Tak terasa sudah memasuki hari ke-10.
Nah... mulai bingungkan ya memilih menu sajian untuk berbuka dan sahur?. Oo...tidak , karena #Cookpad ada untuk kita. Berbagai macam resep tinggal pilih, klik... ok.
Kebetulan tadi malam salah satu menu sahurnya adalah #UdangdiSaosin
Pass banget dengan tantangan minggu ini tentang menu yang bahan utamanya adalah si Udang "gemoy". Kesukaan keluarga aku nih.
Apa tidak berbahaya, kolesterolnya?
Sebenarnya, yang lebih memengaruhi kadar kolesterol saat mengonsumsi udang adalah cara memasaknya.
Adapun cara masak yang dianjurkan, yaitu memanggang, merebus, dan menumis tanpa atau dengan sedikit minyak, bisa juga tambahkan air jeruk nipis dan bumbu seperti cabai, rempah-rempah dan bawang putih.
Sedangkan yang tak boleh dilakukan adalah menggoreng dengan banyak minyak (deep fried), menumis dengan butter, menambahkan terlalu banyak garam, atau menyajikannya bersama dengan saus krim atau pasta. Dikutip dari klikdokter.com
Dan yang tak kalah pentingnya harus diperhatikan porsinya......jangan banyak-banyak ya makannya.
#BamasakBaimbai #UdangdiSaosin
#CookpadCommunity_Kalsel
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapurHariini
#MenuMasakanSimple
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, tambahkan garam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit kemudian cuci bersih
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. (gunakan api sedang saat menumis), tambahkan jahe, daun jeruk, garam, gula, merica, saus tomat dan saos tiram. Aduk rata.
- 3
Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan air, masak hingga kuah mengental
- 4
Terakhir masukkan tomat. Matikan kompor. Tunggu uap hilang lalu angkat dan sajikan dengan ditaburi daun bawang.
Resep Serupa
-
Udang Saos Tiram Udang Saos Tiram
Sebelumnya sudah pernah membuat resep udang saos tiram. Tapi resep kali ini dengan komposisi bumbu yg berbeda. Simpel dan enak. Yuk dicoba 😊#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApron#BamasakBaimbai#CooksnapPapadaan_ZuniatulYutaZuniatul Yutahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16146183
-
Udang Saos Tiram Udang Saos Tiram
G pakai ribet & g pakai lama, cabe dan saos cabe aku skip karena punya bocil yg belum tahan pedas, udangnya boleh dikupas & digoreng sesuai selera aja.
-
Udang Saos Tiram Udang Saos Tiram
Menu simple tapi enak banget tu ya ini, udang Saos Tiram. Cocok banget untuk dimakan bersama nasi anget. Bikin kalap dan kenyang 😅 Sengaja dibikin gak pedes karena Anak ku juga doyan, jadi umma gak perlu masak 2 lauk.Source : @cook_ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis#Week12
-
Udang Saos Tiram Udang Saos Tiram
Kata mendengar kata udang, pastilah terlintas di pikiran seafood yang sangat lezat tapi itu dulu ketika masih muda, sekarang setiap mendengar kata udang yang terlintas di pikiran adalah kata "kolesterol" 😄😄😄.Sebenarnya saya jarang memasak udang selain karena memang waktu untuk masuk dapur hanya hari sabtu, ahad atau hari libur saja.Namun kali ini,melihat masih ada stok udang di kulkas hasil perburuan belanja mingguan di pasar bersih minggu kemarin, jadilah membuat udang saos tiram ini sambil berdoa semoga tante "koles" sedang liburan sehingga ga menemaniku selesai makan udang ini hahahahaha....#5resepterbaruku#BringBackMemories
-
Udang Saos Tiram Udang Saos Tiram
Ikutan Cooksnap untuk pertama kali. Ada resep Udang Saus Tiram. Kebetulan ada udang ini, jadi bisa langsung eksekusi.Saya buat untuk setengah resep.Resep asli ada di link 🔗 berikut inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14647701-udang-saus-tiram?invite_token=hmKKiSwiMwZdTckjxKas8ghM&shared_at=1623309963Yang saya tulis ini resep yg sy sesuaikan#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Jakarta#UdangSaus TiramAirys
-
Udang Saos Tiram Udang Saos Tiram
Assalamualaikum. Sambil nunggu beduk magrib, ketik-ketik cookpad dulu. Saya paling suka masak sahur yang simpel karena waktu yang terbatas, seperti udang saos tiram ini, ndak perlu banyak bumbu, ndak perlu rempong, tinggal campur, tumis matang.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AntiRibet#cookpadcommunity_tangerang#olahanudang
-
Udang Saos Tiram Udang Saos Tiram
Ini salah satu menu andalan olahan Udang saya. Anak2 jadi lahap makannya 😉✌
-
Udang Saos Tiram Udang Saos Tiram
Masih dalam suasana liburan Lebaran, mencoba memasak yang mudah dan cepat, jadilah menu ini untuk hari ini
-
Udang Saos Tiram Udang Saos Tiram
Masak kesukaan bujangan mudah dan cepat, yaitu Udang Saos Tiram, Dengan bumbu mudah dan siapapun dapat memasaknya. Jika kita beli mateng biasanya lumayan harganya tapi dengan menasak sendiri rada tidak kalah dg resto lumayan ngirit. Apalagi disaat pandemi spt saat ini, ibu rumah tangga harus dapat mengatur keuangan agar tetap dapat makan demi kelangsungan hidup.#CookpadCommunty_Bogor#CookpadIndonesia#AnekaOlahanUdang
-
Udang Saos Tiram Udang Saos Tiram
inspirasi dapur koberesep praktis dalam memasak udang, dengan tasa yang menakjubkan..🍤🦞
-
-
Udang Saos Tiram Udang Saos Tiram
Masakan simple yang kaya gizi cocok disajikan untuk yang tersayang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)