Bubur candil ubi

intan aja
intan aja @intan_12

Bubur candil ubi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kolak biji salak
  2. 1 kgubi
  3. 200 grtepung tapioka
  4. 1/8garam
  5. Saus kuah santan :
  6. 600 mlsantan
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 1 sdtgaram
  9. Saus gula merah :
  10. 2 literair
  11. 400 grGula merah
  12. 4 sdmgula putih (jika suka manis) bisa skip
  13. 1 sdtgaram
  14. 2 lembardaun pandan
  15. 2sdm-4sdm 50-100ml

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi,lalu kukus ubi hingga matang.

  2. 2

    Campur kan ubi dan tepung tapioka lalu uleni hingga kalis,lalu bulat2kan

  3. 3

    Air untuk membuat cadil
    Masukan ubi yg sudah d bulat2kan hingga mengapung lalu angkat dan sisih kan

  4. 4

    Membuat saus gula masukan gula dan air,lalu tambah kan tepung tapiokan yg sudah di cairkan aduk2 hingga rata,lalu nyalakan api masak gula hingga larut.
    Lalu masukan cadil tadi masak hingga mengental dan matikan kompor.

  5. 5

    Saus santan masukan semua bahan aduk2 agar santan tdk pecah hingga meletup lalu matikan kompor.

  6. 6

    Lalu siapkan cadil ke dlm mangkuk siram dengan kuah santan dan siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan aja
intan aja @intan_12
pada

Komentar

Resep Serupa