Shakshuka

zisca
zisca @zisca_cp
Bandung

Tanpa mengurangi kecintaan terhadap olahan nusantara, ga ada salahnya mengenali berbagai masakan manca negara.

Kali ini aku bikin menu sarapan milik orang2 Timur Tengah.
Berbahan dasar telur yang direbus dalam saus tomat, biasanya disajikan langsung dalam pannya..

#CookpadCommunity_Bandung

Shakshuka

Tanpa mengurangi kecintaan terhadap olahan nusantara, ga ada salahnya mengenali berbagai masakan manca negara.

Kali ini aku bikin menu sarapan milik orang2 Timur Tengah.
Berbahan dasar telur yang direbus dalam saus tomat, biasanya disajikan langsung dalam pannya..

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 3 buahtomat, iris dadu kecil
  3. 3 sdmsaus bolognese siap pakai
  4. 1 sdmsaos sambal
  5. 1/2paprika merah, iris dadu kecil
  6. 1/2bawang bombay, iris dadu kecil
  7. 2 siungbawang putuh, cincang halus
  8. 1/2 sdtcumin (jintan halus)
  9. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  10. Gula pasir, kaldu jamur, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 tumis bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukkan saus bolognese, bawang bombay, tomat, paprika & cumin. Masak sampai semuanya 1/2 layu. Tambahkan secukupnya air

  3. 3

    Beri ruang/lubang pada adonan tomat untuk telur, kemudian pecahkan tepat di atas lubang tersebut

  4. 4

    Tutup pan, lanjutkan masak dengan api kecil sampai tingkat kematangan telur yang diinginkan. Menjelang matang, taburi dengan irisan daun bawang

  5. 5

    Penyajian biasanya langsung dari pannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zisca
zisca @zisca_cp
pada
Bandung
just my ordinary kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa