Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Adonan Basah:
  4. 3 sdmterigu
  5. 1/4 sdtchicken powder
  6. ± 50-80 ml air es
  7. Adonan kering:
  8. 200 grtepung terigu
  9. 2 sdmtepung tapioka
  10. 1/2 sachetlada bubuk
  11. 1/4 sdtbaking powder
  12. 1/4 sdtgaram (sesuai selera)
  13. 1 sachetchicken powder

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih, tiriskan
    Siapkan adonan basah dan adonan kering

  2. 2

    Ambil sepotong ayam, gulingkan ke adonan kering, remas2 sampai tepung menempel, lalu celupkan ke adonan basah. Terakhir gulingkan lagi ke adonan kering, remas2, cubit2 sampai tepung menempel sempurna. Angkat, tepuk2 supaya tepung yg tidak menempel bisa terlepas.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
    Sajikan bersama saos sambal favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlyn Bukhori
Erlyn Bukhori @Erlyn_DapurMomsKI
pada
Kuta utara, Bali
(Local Team Bali 2022)Sehari2 beraktivitas di luar, tapi gara2 ada pandemi corona yg mengharuskan kita stay at home, jadilah setiap harinya ngubek2 dapur mulu 😁😁. Apalagi si bontot ternyata jg suka umek di dapur bantuin mamanya (doi cowok lho😍, kayaknya suka masak jg kayak papanya👏👏).Alhasil kita temenanlah sama cookpad ini dan tiap hari nyari2 resep utk di eksekusi. Well, semoga pandemi ini segera berakhir dan kita semua diberikan kesehatan dan keselamatan. Aamiin🤲#staysafe #stayathome #stayhealthy #stayhungry😁 #staycookpad👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa