Tausa Kacang Hijau (isian mooncake, bakpao, bakpia, roti dll)

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaikum...

Ngabisin stok resep yg udah numpuk di draf 🤭
ini resep andalan klo bikin isian kacang hijau buat mooncake, roti dll, serbaguna pokoknya.

Lembut banget, dan mudah dibentuk.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
#RamadanCamp

Tausa Kacang Hijau (isian mooncake, bakpao, bakpia, roti dll)

25 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum...

Ngabisin stok resep yg udah numpuk di draf 🤭
ini resep andalan klo bikin isian kacang hijau buat mooncake, roti dll, serbaguna pokoknya.

Lembut banget, dan mudah dibentuk.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
#RamadanCamp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang hijau
  2. 1 literair (untuk rebus kacang hijau)
  3. 125 grgula
  4. 1 sdmgolden sirup (optional)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtvanilla paste
  7. 60 mlminyak
  8. 100 mlair
  9. 20 grsantan bubuk (kara) (optional)
  10. 10 grtepung beras ketan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak kacang hijau sampai matang lalu saring.

  2. 2

    Dlm wadah, masukkan kacang hijau, 100 ml air, santan bubuk dan tepung beras ketan.
    aku pakai hand blender.

    Masak kacang hijau yg sudah dihaluskan tadi sampe agak menyusut, tambahkan gula, pasta vanilla dan golden sirup.
    Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan minyak secara bertahap sambil diaduk.

    Masak terus sampai adonan kacang hijau menjadi kalis ⬇️

  4. 4

    Kalo sudah seperti ini ⬇️
    matikan api, taruh diwadah, tutup dgn plastik wrap dan biarkan sampe dingin.

  5. 5

    Setelah dingin bulatkan adonan filling.
    Siap digunakan.

    Klo blm mau dipakai bisa taruh diwadah tertutup dan simpan dikulkas.

  6. 6

    Masya Allah ♥️

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa