Bakso Goreng Ekonomis

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Entry ke 3 untuk Resepnya ka @yunarichard ,
Aku bikin bakso goreng, tapi ini versi ekonomis nya, ini tadi buat temen takil waktu buka puasa tadi.
Bakso goreng ini tanpa ayam dan udang, tp dan enak banget, dan aku skip tepung beras nya, jad aku cmn pake tapioka, telur , dan terigu.

Source : @yunarichard (dengan modifikasi)

#Genkpejuangdapur
#Genkpeda_Eksis
#Cookmembergenkpeda2_Yuna
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopijosRamadan
#PejuangGoldenBatikApron

Bakso Goreng Ekonomis

17 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum

Entry ke 3 untuk Resepnya ka @yunarichard ,
Aku bikin bakso goreng, tapi ini versi ekonomis nya, ini tadi buat temen takil waktu buka puasa tadi.
Bakso goreng ini tanpa ayam dan udang, tp dan enak banget, dan aku skip tepung beras nya, jad aku cmn pake tapioka, telur , dan terigu.

Source : @yunarichard (dengan modifikasi)

#Genkpejuangdapur
#Genkpeda_Eksis
#Cookmembergenkpeda2_Yuna
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopijosRamadan
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtapioka
  2. 50 grterigu pro sedang
  3. 1 butirtelur
  4. 3 siungbawang putih uleg
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukkan air, bawang putih uleg, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk, aduk rata, masukkan terigu, aduk kembali.

  2. 2

    Nyalakan Api, masak sampai kalis, lalu masukkan tapioka selagi biang masih panas, aduk rata dengan spatulla.

  3. 3

    Setelah rata dan sudah tidak terlalu panas, masukkan telur uleni dengan tangan, sampai kalis. Lalu bulatkan sesuai selera. Jika lengket, olesin tangan dengan minyak goreng.

  4. 4

    Lalu rebus di air mendidih yang sudah di beri 1 sdm minyak goreng, rebus sampai mengapung, lalu angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin potong atasnya dan sela2 nya beri tepung supaya tidak menempel kembali. Lalu goreng dalam minyak panas di api sedang, bantu dengan spatulla kayu di bagian belaham bakso jika sudah 1/2 kering, goreng sampai kuning keemasan.

  6. 6

    Basko goreng ekonomis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa